食材:腐竹半斤、芹菜2棵、食用油适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量。芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一...
材料:花生:适量、芹菜:适量、腐竹:适量、胡萝卜:适量、八角:少许、盐:少许、水:少许、麻油:少许、白糖:少许、白胡椒粉:少许。准备花生:把八角,盐,和水用大火...
食材:芹菜 500g、腐竹 300g、大蒜 适量、生姜 适量、红辣椒 适量、食用盐 适量、花椒 适量、调味料 适量、鸡精 适量、白醋 适量、生抽 适量、菜籽油...
准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。 把腐竹切成小段。 黄瓜和胡萝卜切丝。 把蒜切碎。 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。 腐竹入开水锅中烫一分钟。 加入辣...
腐竹适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,蒜适量,辣椒油适量,味精适量,盐适量。准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。把腐竹切成小段。黄瓜和胡萝卜切丝。把蒜切碎。把蒜、胡萝卜、黄...
食材准备,腐竹,黄瓜2根。将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗中加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净...
准备用料。木耳、腐竹、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。木耳,腐竹提前泡发。腐竹,木耳放入锅中烧水焯烫。将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食盐。...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3个,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
腐竹用凉水泡发两小时。青红辣椒切丝,葱白切丝。泡好的腐竹改刀。锅中烧水,水开后倒入腐竹,焯水20秒捞出。放入凉水里凉透后沥干水分。将腐竹和切好的葱丝、辣椒丝一起...
首先要准备食材。芹菜叶200克,蒜末30g,香油,醋,生抽和盐。 然后将芹菜叶洗干净,放入锅里焯水,过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。 最后用筷子将芹菜叶搅拌均...
花生放清水中泡半小时,胡萝卜切丁,芹菜切段。锅中水开放芹菜、胡萝卜、明油、食盐,焯一分钟捞出过凉水,放入八角、花椒、泡好的花生、半勺食盐,煮熟捞出过凉水,一起放...
用料:芹菜叶子250克、盐少半料勺、味精少半料勺、香油1料勺、陈醋1汤勺、酱油1料勺、辣椒油1汤勺、芝麻1料勺、蒜3瓣。 把芹菜叶子摘下来洗净,蒜切沫。 锅中加...
原料:芹菜、腐竹。调料:盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。芹菜择洗干净,切段;腐竹用温水泡开,切段;起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒;放...
主料:芹菜一把。辅料:西红柿一个,葵花油适量,葱一段,蒜三瓣,调料粉适量,生抽一小勺,盐适量。香芹比较细嫩,摘洗干净切段儿,飞水焯几分钟。西红柿切好。腐竹冷水提...
食材:腐竹适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、花生油适量。准备1把腐竹,掰两半放凉水中泡发。这个过程看腐竹的泡发程度,都变软后就好了,...
主料:芹菜适量、腐竹50克、胡萝卜50克、蒜5克。辅料:盐3克、食用油15毫升、鸡精1克、白醋15毫升、香油少许、花椒少许。泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆...
准备材料:黄瓜一根、腐竹100g、盐10g、木耳100g、葱20g、辣椒油20g、胡萝卜一根、生抽20g、黄瓜切片,胡萝卜、葱、切丝。将腐竹、黄瓜、木耳、胡萝卜...
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞...
主料:腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱...
主料: 腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入...