凉拌腐竹的做法?（凉拌腐竹的烹饪方法）

主料： 腐竹250克调料：酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克，下面我们就来聊聊关于凉拌腐竹的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉拌腐竹的做法

主料： 腐竹250克。调料：酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。

腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；

腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。