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铁板虾的做法
准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。将购买的新鲜虾洗干净。开虾背， 虾尾从中间穿过去。将洋葱洗净，切成块状。剪1片锡纸，将洋葱铺在锡纸上。然后将虾铺在洋葱上边。...
2024-07-05 -
蒜蓉铁板虾的家常做法
材料：明虾200克、大蒜60克、红辣椒20克、葱或者香菜10克、蒸鱼豉油2克、油40克 、盐3克（2克放入虾里，1克放入大蒜蓉里）。明虾去虾线，背上开一刀，洗净...
2024-07-05 -
铁板蒜蓉虾的做法
食材：活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。活虾剪去虾须，开背去虾线，用料酒...
2024-07-05 -
蒜蓉铁板虾如何做
家庭蒜蓉酱熬制：将半斤蒜子用刀剁碎，当然碎一点比较好，最好还要均匀点。将剁碎的蒜泥用清水冲洗一遍，目的在于冲洗掉蒜泥里的粘液，冲洗完够，将水份挤干。锅内放150...
2024-07-05 -
豆豉铁板虾如何做
原料，虾，豆豉，郫县豆瓣酱，红色尖椒一小把，绿色尖椒一小把，大葱半根，生姜三片。 虾剪去虾枪去掉背部泥线（可以用剪刀及牙签帮忙）后，用料酒和少许盐以及三片生姜腌...
2024-07-05 -
铁板烤虾的做法
主料：虾适量。辅料：洋葱适量。调料：色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须。撒一勺盐和适...
2024-07-05 -
做铁板虾的方法
材料：主要食材：虾；配料：洋葱、姜、小葱、青椒；调料：盐、白酒、胡椒粉、油。做法：虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须，撒一勺盐和适量胡椒粉腌制一段时间；将洋葱...
2024-07-05 -
铁板茄子做法
准备用料。茄子、生粉、油、肥肉丁、蒜蓉、小米辣、豆瓣酱、水、耗油、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽、洋葱、葱花。把茄子洗干净后去掉根蒂，切成两半。在茄子表面打上菱形...
2024-07-05 -
路边摊铁板豆腐做法
主料：北豆腐。辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。做法：北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢...
2024-07-05 -
铁板豆腐的做法
豆腐 500g、小葱 适量、青椒 1/4个、生抽 2勺、胡椒粉 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、老抽 1勺。小葱切成葱花，青椒切碎。豆腐切片。再在上...
2024-07-05 -
铁板牛肉的做法
牛肉丝250公克，蕃茄丝40公克，青椒丝40公克，红椒丝40公克，洋葱丝40公克，姜丝20公克，辣椒粉1/4小匙，水60cc，水1大匙，沙拉油1大匙，胡椒1小匙...
2024-07-05 -
铁板牛肉做法大全
铁板牛肉：主料：牛里脊200克、准备好原材料，牛肉切片，洋葱、青椒和红萝卜切成片。牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的油， 抓匀后腌制二十分钟。将牛排调味料倒...
2024-07-05 -
蒜蓉铁板花甲的做法
主料：花甲500g。辅料 ：蒜3-4个、蚝油2勺、盐2匙、味极鲜酱油10ml、糖1勺、鸡精2匙、胡椒1匙、食用油100g、姜1/3个。买回来的花甲泡水洗净。煮好...
2024-07-05 -
铁板鲫鱼的做法和配料
配料。鲫鱼三小条、韭菜适量、盐适量、油适量、料酒适量、辣椒适量、蒜末适量、姜适量、孜然粉适量。鱼和韭菜洗干净，鱼用盐腌制入味。平底锅放油，鱼的两面都要煎会。铁板...
2024-07-05 -
日本铁板烧做法
原料：五花肉、生菜、绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。新鲜五花肉洗净，切成1.5毫米左右厚度的薄片。取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，自然冷却...
2024-07-05 -
铁板猪肝怎么做
主料：猪肝，洋葱，葱，姜，植物油。太白粉，酱油，胡椒粉，糖，米酒，味精，麻油。 洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即...
2024-07-05 -
铁板烤肉做法
五花肉切薄片。装入碗中加盐，胡椒粉，孜然粉，姜粉，辣椒粉，辣椒油，鸡粉。搅拌均匀腌制2小时。锅中烧油，下入肉片煎烤。一面烤金黄色翻另一面烤制。两面烤制金黄即可。...
2024-07-05 -
铁板牛肉做法
牛肉适量，上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油适量。洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛...
2024-07-05 -
铁板鱿鱼做法
材料：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐1...
2024-07-05 -
铁板烧鱿鱼做法
整只鱿鱼2只(约400克)，锡纸1张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒粉15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克,、葱末10克、将鱿鱼整只...
2024-07-05