豆腐 500g、小葱 适量、青椒 1/4个、生抽 2勺、胡椒粉 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、老抽 1勺,下面我们就来说一说关于铁板豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
铁板豆腐的做法
豆腐 500g、小葱 适量、青椒 1/4个、生抽 2勺、胡椒粉 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、老抽 1勺。
小葱切成葱花,青椒切碎。
豆腐切片。
再在上面画刀花。
铁加入盐、生抽、油、胡椒粉、孜然粉在葱花和青椒碎中调味。
把调汁浇在豆腐上,腌制5分钟。
电饼铛预热,加油,放入豆腐块,煎至两面金黄。