主料:350g蘑菇、150g瘦肉。配料:油、盐、酱油、葱、姜、韭菜各适量。做法:蘑菇和韭菜准备好,蘑菇撕成条洗净,控干水分,韭菜切段备用,瘦肉切好,用盐、酱油、...
韭菜约250克,小蘑菇约200克,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量,味精适量。 将食材洗净,蘑菇和韭菜切段,锅中放油,先将蘑菇炒熟控...
韭菜和蘑菇可以一起吃。韭菜炒蘑菇是一道家常菜,老少皆宜。韭菜补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便,其含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。...
辅料:香菇(鲜)50克。 调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。 将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。 锅架...
主料:蘑菇110克、白菜220克、葱段5克、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺。蘑菇洗净切开、白菜洗净切开、葱切段。在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒...
主料:蘑菇300克、莴苣300克。调料:植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、盐3克、味精1克、香油2克。将蘑菇去蒂洗净切片;莴苣去外皮、叶,洗净切片,均...
原料;新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片...
备料:白玉菇去根用清水浸泡十分钟后洗净控干水分;青椒洗净切块;小番茄洗净后用开水烫一会儿去皮。小番茄去皮后对半切开。起锅烧水,水开后煮两三分钟即可。捞出沥干水分...
原料:蘑菇、雪菜 蘑菇洗干净,掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟,很多蔬菜都应该浸泡下,用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。 这个,油不需要放很多,一点点即可,...
主料:蘑菇(鲜蘑)150克。辅料:香菇(鲜)50克。调料:色拉油50克,酱油 20克,黄酒 15克,白砂糖 15克,淀粉(豌豆) 8克,香油 5克。将鲜蘑菇、水...
食材:羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。 羊肉切片或丝,用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟;胡萝卜刨成丝;干辣椒剪碎...
准备生抽适量、花生油适量、鸡精适量、盐适量、生粉适量、韭菜一把和肉适量。将韭菜洗净切成小段,瘦肉洗净切成小丝。用生粉、生抽和盐对肉进行腌制。锅中倒入油后,放入肉...
蘑菇8只、里脊肉一小块、青椒小半只、红椒小半只、姜2片、蒜2瓣。清洗食材,切好备用。点火,热油,放入姜蒜,爆香。怎样做青椒蘑菇肉放入肉片,翻炒,待肉片全部变色后...
主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖...
将春笋的皮剥掉,洗干净后,沿着中间把一个春笋切成两大块。春笋切片,注意要沿着春笋的纹路切,姜切丝备用。锅里加清水,将水烧开后,倒入笋片,稍微煮一会儿,去除笋的涩...
把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用。再把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎,锅烧热放猪...
食材:蘑菇适量,蒜适量,酱油适量,味精适量,盐适量,香油适量。 先取出适量的蒜,把蒜皮去掉,用水讲将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上,用刀把蒜切碎,用刀把切好...
青菜清水洗净,控水备用。蘑菇100g洗净挤压出水分。蘑菇切片备用。青椒、姜片切丝;小葱切断,分为葱白葱丝;蒜切碎;备用。热锅冷油,油温八成热,加入葱白、姜丝、蒜...
黄瓜,蘑菇,红甜椒,切丁备用。开火,锅里放油加热。放红椒,翻炒一到2分钟。放入蘑菇,接着翻炒。等到蘑菇松软出水后,下入黄瓜,继续翻炒一到2分钟。加入盐,生抽,翻...
用料:蘑菇半斤、油菜四个、姜适量、绿辣椒一个、蒜四五瓣、油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量。所有菜洗干净控干。然后锅里倒入油,油热了倒入辣椒和姜翻炒片...