做法一:鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟;芹菜用削皮刀削成薄片;将削好的芹菜片切成手指长的细丝;将芹菜丝泡在冰水中;胡萝卜切细丝;将切好的胡萝卜丝用水浸泡;将辣椒榨成...
原料:鸡胸肉(200克),辣椒油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,红辣椒1个,香油适量。将鸡胸肉用清水煮熟,放凉后撕成鸡丝(手撕就是比刀切好吃)。将葱切成...
做凉拌鸡丝的步骤:鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最後将小黄瓜摆在旁...
原料:鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟。芹菜用削皮刀削成薄片。将削好的芹菜片切成手指长的细丝...
食材用料:鸡胸肉一块,黄瓜两根相克食物,葱一段相克食物,姜两片相克食物,蒜一头相克食物,香菜两根相克食物,红油适量,糖少许相克食物,酱油10克,生抽10克,精盐...
食材:鸡腿两个,葱两根,辣椒酱适量。在冷水锅中放入大葱、花椒、蒜瓣等,然后再倒入一点料酒在水中。然后将鸡腿放进冷水锅中煮开,煮15分钟左右后捞出。捞出的鸡腿肉放...
熟鸡肉丝一小碗,大洋葱半只,胡萝卜小半根,灯笼青椒半个,香菜一小把,水发木耳适量,鱼露4大匙,糖1大匙,醋2大匙,香油2大匙,蒜蓉1大匙。先把鸡肉煮熟后等凉撕成...
主料:鸡胸肉300g。辅料:干辣椒2个、葱适量、花椒适量、香叶2片、姜3片、料酒适量、八角2个、桂皮1个、胡萝卜半个、黄瓜半个、香菜适量、生抽2勺、蚝油1勺、白...
黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时,然后拿出,去皮,切丝。胡萝卜去皮,切成丝,然后放在沸水里氽汤一下,让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感,可以不用氽汤。将切好...
鸡胸凉水下锅,放入葱段、姜片,1大勺料酒,煮15分钟。取出来放到保鲜袋里,用擀面杖敲散,再撕成细丝。调个拌鸡丝的料汁,蒜末、洋葱丝、青尖椒碎、红尖椒碎、香菜段混...
用料:黄瓜1根、鸡胸肉250克、黄酒1汤勺、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。鸡胸肉,黄瓜洗净。备好蒜末,姜片,白芝麻和...
主料:鸡脯肉1块、大蒜5瓣、白菜3片。辅料:盐3克、醋1勺、生抽1勺、鸡精2克、香油2克。做法:把鸡脯肉煮熟。把白菜切丝,鸡脯肉撕成丝,把大蒜剁成丝。放到盆里,...
食材:鸡大胸、葱姜蒜、生抽、老抽、花椒油、青红椒、醋、料酒、食盐、鸡精、芝麻油、葱油、辣椒。 将鸡胸肉放入锅中加上姜片、食盐、葱段和料酒加清水煮熟,然后捞出晾凉...
主料:莜面250克,鸡胸脯肉1块。辅料:绿豆芽1把。调料:食盐1茶匙,葱1根,姜1块,干辣椒2个,水适量,辣椒粉2大勺,白芝麻2大勺,陈醋2大勺,白糖1小勺,植...
做法一:苦瓜500克,啤酒500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。将苦瓜洗净去头尾,竖刀一切为二;将啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜...
主料:鸡胸脯肉1小块、豆腐丝1把、黄瓜1根、紫甘蓝2片。辅料:花椒1小把、蒜2个、红辣椒2-3个、生抽1勺、香醋2勺、辣椒油1勺、盐1勺。锅中加入适量的水, 加...
做法一。准备用料:鸡、姜、蒜、葱、花椒粒、食盐、花椒粉、酱油、白糖、醋、辣椒油;鸡肉冷水下锅,煮2分钟,去除血水备用;姜、蒜切末,葱切段备用;姜洗净后用刀背拍开...
做法一材料:莲藕1节。调料:生姜汁3毫升、白糖10克、白醋5克、盐、鸡精、香油。做法:莲藕去皮切薄片用清水浸泡,可在水中加点白醋。锅中水烧热放入莲藕焯烫,然后过...
凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克,木耳20克,姜末5克,水1升,食用油3毫升,鸡粉3克,白砂糖2克,生抽3克,白醋3克,盐2克,料酒3克。(2)西兰...
凉拌刀豆角。刀豆适量、蒜适量、花生芝麻酱适量、盐适量、生抽适量、香油适量。做法:(1)刀豆角前后去掉去筋。(2)锅中烧水,水开放入豆角水煮放盐.至熟大概10分钟...