食材:土豆适量、葱末5克、红椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克。土豆丝加水浸泡20分钟。清水煮沸,焯水30秒,捞出过凉水。倒入辅料,加盐、白醋、香...
把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因...
土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。具体操作:土豆去皮洗净,洗净的土豆切丝,练刀功的时候到了,切的越细越好,切不好的也可以用擦丝器。切好的土豆丝用...
备好土豆等原料,将土豆辅料切成丝,土豆丝下锅焯水洗掉淀粉。放入青椒丝等辅料焯至断生捞出过凉,沥干土豆丝水分放入碗中放入辅料。锅内烧上热油,将热油冲入辅料中,放入...
准备用料。土豆、干辣椒、泡椒、大蒜、小葱、盐、鸡精、菜籽油。土豆削皮,然后切片,然后切丝,泡清水中。葱蒜辣椒切好。土豆丝洗去多余的淀粉,沥水备用。热锅放入适量的...
准备用料。土豆、韭菜、粉丝、盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋。土豆去皮,切成细丝,浸清水中备用。粉丝用温水泡软,备用。烧一锅水,入土豆丝煮熟,捞出后用凉水焯一下。将...
土豆去皮擦成丝,用水洗掉淀粉。 锅中加水烧开后放入土豆丝。焯好的土豆丝捞出过凉水。取一个空碗,加入生抽、白糖、醋和蒜末,调匀。 生抽白糖醋的比例为2:3:4。将...
土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。红椒切丝,香菜切段。土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。 把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。 擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。...
制作凉拌土豆丝要将去皮土豆切成丝状并放入水中浸泡,然后起锅烧水并将它放入开水中焯水三十秒左右。然后把土豆丝、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋混合均匀即可。土豆营养...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看青椒、...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。 把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。 擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。...
主料:土豆2个、朝天椒1个。辅料:食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。土豆二个去皮,切丝。锅里放清水和盐开,放进土豆丝氽熟。沥水。再...
原料:小土豆一个、菠菜一小把、小葱一根、土豆粉一小把,别的配菜自己随便搭一下,小编准备了些腐竹、植物油(胡麻油比较香)、花椒、盐。 一根小葱切碎,放在碗里(一个...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒...
酸辣凉拌土豆丝做法如下。土豆去皮,切成细丝;洗去淀粉,在清水中浸泡;坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下; 土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;添加盐、...
食材:土豆1个、椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。土豆去皮,切薄片在切细丝。切好的土豆丝过凉水,洗去淀粉。青红椒切丝、蒜切末。锅中坐水...
食材:土豆500克、青椒50克、红椒50克、盐5克、醋10克、辣椒油30克、香油20克。土豆刮皮,清洗,切丝,再洗净。青椒和红椒,掏去瓤籽,洗净后切丝。锅内加水...
凉拌土豆丝(无辣)的用料:土豆1个270克、醋17克、糖17克、盐3克、大蒜7克、小葱27克、鸡精1克、糖10克、醋10克、油10克;土豆去皮,切丝,用凉水洗两...