食材:木薯淀粉150克、土豆淀粉100克、南瓜300克、紫薯300克、山药300克、椰奶1罐、炼乳适量、芦荟1罐、薄荷适量。把150克淀粉和100克土豆淀粉分成...
食材:木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、椰奶一罐、炼乳适量、芦荟一罐。 准备好木薯淀粉和土豆淀粉。 蔬菜准备好。 椰...
食材:木薯淀粉150g,土豆淀粉100g,南瓜300g,紫薯300g,山药300g,椰奶一罐,炼乳适量,芦荟一罐。准备好木薯淀粉和土豆淀粉,蔬菜,椰奶,芦荟,炼...
主料:血糯米1把,黑凉粉50g,西米适量,红薯1只,紫薯1只,椰奶或椰浆100ml,牛奶250ml,木薯粉400g。黑凉粉一包(50g)加1.25ml水煮沸后放...
芋圆一般是加牛奶而不是椰奶,如果要做椰奶芋圆,也是加入普通的牛奶,再加入一些椰浆调味,而不是直接加椰奶。芋圆中加牛奶喝起来更有奶油味,也保留牛奶中丰富的营养物质...
牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶。水加热到白糖融化,不能煮开,然后放在一旁...
材料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g、椰蓉适量。把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的...
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。 把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀...
将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟,把椰子窄汁成椰奶并冷冻,把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切...
食材:黄油500g、糖粉800g、蛋清800g、低筋面粉410g、奶粉40g、吉士粉50g、椰丝700g。 黄油软化,加入糖粉,打发。 打发至发白。 加入蛋清,...
先将椰肉和椰汁倒入榨汁机中榨一遍,过滤掉一些椰蓉,再倒入锅中用小火慢慢加热,加一点白糖或炼乳。薏米、红枣提前浸泡2个小时,倒入锅中煮一会,捞起后放凉,然后和椰汁...
黄油软化后,打至发白,体积变大,加入糖粉,搅打均匀。分三次加入蛋液,并分别搅匀。依次加入奶粉,椰蓉,打匀,呈浓滑细腻状态。筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌,再加入碎...
木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。将牛奶倒入锅内。往里加糖跟椰子粉。白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,否则营养会损...
将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟。把椰子窄汁成椰奶并冷冻。 把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及...
工具/原料:细糖43g、开水115g、吉利丁20g、椰浆半瓶、打发鲜奶125g、未打发鲜奶100g、椰子酒1盖。细糖倒入开水中搅拌,再加入吉利丁。然后加入椰浆,...
材料:红薯/紫薯/芋头各300g、木薯淀粉600g、椰浆适量、蜜豆适量。把红薯、紫薯、芋头去皮,切成小块放入锅,中大火蒸20分钟至蒸熟。将红薯、木薯、芋头分别盛...
将紫薯和红薯去皮,切成块状,放到蒸锅上面去蒸熟。大概半个小时左右即可。注意:不要切的太小太薄,用刀切几下是为了更快蒸熟。将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎,捣碎成粉状。...
首先准备椰肉一个。然后准备牛奶400ml(打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了)。接着将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶。最后点击果汁功能,...
准备食材,将芋头、葱分别洗净切好,待用。这里选择的芋头是非常大的母芋,所以一个就够了,去皮洗净。如果你用的是小个头的,那就需要好几个了。热锅中倒油,将切好的芋头...
材料:芋头一个,木薯粉适量,水适量,白糖、冰糖适量。将准备好的量木薯粉,到倒入盘里,倒入水和糖,将木薯粉搓成团,然后等芋头熟。芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,用勺子...