食材:木薯淀粉150g,土豆淀粉100g,南瓜300g,紫薯300g,山药300g,椰奶一罐,炼乳适量,芦荟一罐,我来为大家讲解一下关于椰奶手工芋圆的做法?跟着小编一起来看一看吧!

椰奶手工芋圆的做法(椰奶芋圆简单做法)

椰奶手工芋圆的做法

食材:木薯淀粉150g,土豆淀粉100g,南瓜300g,紫薯300g,山药300g,椰奶一罐,炼乳适量,芦荟一罐。

准备好木薯淀粉和土豆淀粉,蔬菜,椰奶,芦荟,炼乳准备好。

把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

南瓜,紫薯,山药去皮切块。

入蒸锅中大火蒸制。

把芦荟取出冲洗干净备用。

奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。

捞出薄荷不要。

加入芦荟,加入炼乳,加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。

蒸好的南瓜取出压碎。

和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。

揉成光滑的面团。

山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。

三种面团搓条。

然后切成小块。

锅中水烧开放入芋圆煮熟。

然后赶紧过凉水冲透。

把芋圆放入白糖水中浸泡。

吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆即可。