木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片，我来为大家科普一下关于木瓜椰奶冻的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
木瓜椰奶冻的制作方法
木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。
将牛奶倒入锅内。
往里加糖跟椰子粉。
白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，否则营养会损失。
小火微加热后关火。
吉利片用冰水泡软。
挤掉水份。
倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
凉透后备用。
木瓜从头部切开，约6-7公分。
用长勺子把里面的籽都给挖出来。
取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
倒满。
盖上切下的木瓜头。
包上保鲜袋放冰箱。
冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
凝固了就可以切片装盘了。
