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如何做家庭版的松饼
用料：鸡蛋3个、低筋面粉90克。辅料：肉松30克。调料：食盐1克、白糖60克、沙拉酱适量、植物油45毫升。做法：（1）鸡蛋打入盆中，放入白糖和盐；（2）用电动打...
2024-06-10 -
最好的松饼的做法
准备低筋面粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋、油奶。将低筋面粉、泡打粉、细砂糖混合过筛备用。鸡蛋打散，加油奶、融化黄油搅打均匀，倒入面粉中搅拌至面糊状。取平底锅，开中小火...
2024-06-10 -
简单不用黄油的松饼
牛奶鸡蛋糖混合均匀后加入面粉，不要顺时针逆时针搅拌，要来回搅拌，搅完后呈粘稠状，比平常喝的酸奶(安慕希那种)粘稠一丢丢。面粉可以慢慢加，不要一次倒太多。平底锅不...
2024-06-10 -
简单的松饼制作方法
将无盐奶油隔水加热融化放到微凉；将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀；加入香草经及蜂蜜拌匀；把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让...
2024-06-10 -
怎样做家庭版的香煎带鱼呢
食材：带鱼适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、料酒适量、生抽适量。将带鱼洗净，切成小段儿，用刀划一下。放入适。量葱花，蒜末，姜...
2024-06-10 -
家庭松饼简单做法
食材：鸡蛋2个、低筋面粉45克、糖30克、牛奶40克、玉米油10克、泡打粉3克、白醋或柠檬汁2-3滴。准备两个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离开。 蛋黄中加入牛奶和食用油。...
2024-06-10 -
家常版叉烧怎么做
五花肉半斤,叉烧酱几勺。把买回来的五花肉去皮，然后切2段，洗干净，放进一个碗里。接着倒入叉烧酱，根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱，要选择好的，有些叉烧酱会偏咸点...
2024-06-10 -
如何制作家庭版的炸薯片
食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鲜50克，烧烤料50克，辣椒粉50克。首先用擦菜器将土豆擦成薄片，用清水洗掉多余的淀粉，下开水中煮两分钟再捞出来控干。锅中...
2024-06-10 -
如何做家庭版的虾
大虾清洗干净，去头，挑去虾线后剥皮，为了美观尾巴那里的皮不要去掉。加入料酒、盐腌制30分钟入味。把腌制好的大虾放入淀粉中，裹一层淀粉，然后放入鸡蛋液中，挂一层蛋...
2024-06-10 -
奶茶店的珍珠奶茶如何做
材料：牛奶250毫升，珍珠5克，红茶10克，蜂蜜适量。将红茶茶叶洗干净后放入锅中，煮出味道。红茶味散发出来后，加入牛奶一起熬煮。差不多几分钟后，将红茶茶叶用过滤...
2024-06-10 -
家庭版的炖牛肉怎么做
牛肉500克，料酒，蚝油，生抽2勺，葱姜适量，甜面酱1勺，香叶3个，桂皮2个。葱切段、姜拍散花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包。鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1...
2024-06-10 -
家庭版的葱烧海参的做法
发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞...
2024-06-10 -
如何制作家庭版的青椒炒鸡肉
材料：鸡腿肉430克，青椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。首先将...
2024-06-10 -
怎么做米糕
准备大米粉，低筋，面粉，水，糖和酵母。把这些食材全都加在一起用。打蛋器或者手动的方式搅打两分钟制成面糊。盖上保鲜膜发酵50分钟左右，如果气温偏低，则适当延长时间...
2024-06-10 -
家庭版手撕鸡怎么做
鸡腿两大只，姜片，葱段适量，生抽3~4勺，食用盐，糖适量，香醋3~4勺，小米辣，蒜蓉适量，柠檬，香菜适量，熟芝麻，香油适量。 把准备好的两个大鸡腿洗干净。 凉水...
2024-06-10 -
家庭版的葱油面怎么做
主料：面条250g，香葱适量。辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦...
2024-06-10 -
家庭版的龙虾尾怎么做
主料：速冻龙虾尾6条（细），姜4片，葱1条，生粉1平汤匙。配料：腌料：盐1/2茶匙，生粉1茶匙，麻油及胡椒粉少许。芡汁：清鸡汤1/3杯，糖、麻油各1/2茶匙，生...
2024-06-10 -
臭豆腐怎么做好吃
第一步的准备新鲜的豆腐，臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱，熟白芝麻，熟花生，都准备好备用。第二步，我们先把臭豆腐放入碗中压成泥，在准备的加入一些水备用。第三步，我们在把...
2024-06-10 -
烤鱼家庭简易版的做法
准备用料。鲫鱼、土豆、金针菇、青椒、香菜。土豆削皮、青椒洗净切块备用。鱼洗净划刀备用。金针菇洗净去头，香菜洗净切末备用。姜、蒜洗净拍碎备用。锅内烧热油，放入姜蒜...
2024-06-10 -
酸奶松饼的做法
取一个空碗，倒入180g酸奶，打入2个鸡蛋，搅拌均匀，倒入10g白砂糖，120g低筋面粉，搅拌到无颗粒状态。倒入料理锅，用低温档，不需要放油，填充满，不要太厚，...
2024-06-10