大虾清洗干净,去头,挑去虾线后剥皮,为了美观尾巴那里的皮不要去掉,今天小编就来说说关于如何做家庭版的虾?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何做家庭版的虾
大虾清洗干净,去头,挑去虾线后剥皮,为了美观尾巴那里的皮不要去掉。
加入料酒、盐腌制30分钟入味。
把腌制好的大虾放入淀粉中,裹一层淀粉,然后放入鸡蛋液中,挂一层蛋液。
把挂了蛋液的大虾放入面包糠内,按压一下上面的面包糠。
锅中放油烧纸微微冒烟,放入裹好面包糠的大虾,中火炸制大虾金黄;
可以根据个人喜好加入适量番茄酱。
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如何做家庭版的虾
大虾清洗干净,去头,挑去虾线后剥皮,为了美观尾巴那里的皮不要去掉。
加入料酒、盐腌制30分钟入味。
把腌制好的大虾放入淀粉中,裹一层淀粉,然后放入鸡蛋液中,挂一层蛋液。
把挂了蛋液的大虾放入面包糠内,按压一下上面的面包糠。
锅中放油烧纸微微冒烟,放入裹好面包糠的大虾,中火炸制大虾金黄;
可以根据个人喜好加入适量番茄酱。