鸡腿两大只,姜片,葱段适量,生抽3~4勺,食用盐,糖适量,香醋3~4勺,小米辣,蒜蓉适量,柠檬,香菜适量,熟芝麻,香油适量 ,下面我们就来说一说关于家庭版手撕鸡怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家庭版手撕鸡怎么做
鸡腿两大只,姜片,葱段适量,生抽3~4勺,食用盐,糖适量,香醋3~4勺,小米辣,蒜蓉适量,柠檬,香菜适量,熟芝麻,香油适量。
把准备好的两个大鸡腿洗干净。
凉水下锅放入姜片,葱段,盐,煮个20分钟左右。
趁煮鸡肉的时候来准备腌料,准备一个碟子里面加入生抽,香醋,小米辣,蒜蓉,香菜,柠檬,盐,糖,鸡精,香油。
把煮好的鸡肉放凉撕碎。
然后把准备好的烟料倒进去搅拌均匀。
最后撒上熟芝麻会更香,做好最好放冰箱里冷藏几个小时后再吃,这样更入味。