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里脊肉猪排腌制方法
食材：大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。将里脊肉洗净切好，把葱和姜切片，把切好的肉和葱姜片...
2024-07-04 -
炸猪排的做法用里脊肉
主料：猪里脊400克、面包糠200克、淀粉70克、鸡蛋1个。辅料：葱7克、姜5克、生抽10克、胡椒粉1克、十三香2克、料酒10克、盐1克。先将猪里脊切成厚片，用...
2024-07-04 -
牛里脊腌制方法
用水沏淀粉，让淀粉沉淀后滤去水，用沉淀的淀粉抓肉，如果觉得粘还可继续掺些水，刚好把水都抓进肉了，放些生姜，生抽，料酒，黑胡椒碎粒淹上就行了，记住一定把水抓进肉里...
2024-07-04 -
冒菜里的里脊肉腌制方法
里脊肉切块后用白胡椒，五香粉，盐，白糖，生抽，黄酒，淀粉，生粉，玉米油拌匀，腌制半小时即可。需要提前准备好的材料包括：里脊肉 300g、白胡椒 少许、五香粉 少...
2024-07-04 -
猪肉里脊肉的腌制方法
里脊肉的腌制方法：将里脊肉洗净切好，把葱和姜切片，把切好的肉和葱姜片都放入碗中。把胡椒粉，酱油，葡萄酒，盐，调料粉，淀粉都依次放入碗中。最后把油倒入碗中，用筷子...
2024-07-04 -
里脊肉串的腌制方法
瘦肉切成小条，去除上面的白筋。打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀。加入自制的烤肉酱抓匀。盖上保鲜膜，腌制十小时以上。等到第二天，洗好竹签。肉条串在竹签上，烤箱预热，肉...
2024-07-04 -
炸鸡里脊肉串的腌制方法
主料：里脊肉500克、奥尔良烤翅料30克。辅料：熟芝麻适量、黑胡椒少许、油适量、料酒2大勺。里脊肉切大块。加入烤肉料，少许的黑胡椒，料酒抓匀。再加入生粉。抓匀腌...
2024-07-04 -
家常里脊肉的腌制的方法
腌制里脊肉的方法：首先将里脊肉洗净并切成薄片，将葱和姜切成薄片，将切好的肉和葱和姜放入碗中，然后加入胡椒，酱油，酒、盐、调味粉、淀粉依次倒入碗中。最后，将油倒入...
2024-07-04 -
鸡胸肉做里脊腌制方法
材料：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒适量，番茄酱适量，白糖适量，盐适量。将鸡胸肉洗净七成手指粗细的肉条。切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐，蛋清，搅拌均匀，腌...
2024-07-04 -
小牛排腌制方法教程
原料：牛扒、醋、油和甜味剂、香草和香料等其它调味料。 选切好的牛扒。粗一些/脂肪少一些的牛扒如侧腹牛扒、西冷牛扒（牛外脊）、横肌牛扒、牛肩肉牛扒、腹腿牛扒和腹肉...
2024-07-04 -
炭火烤羊排腌制方法
葱白切丝，姜切丝，小羊排切条。小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩。把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排。羊排刚烤上的时候撒少...
2024-07-04 -
奥尔良鸡里脊肉腌制方法
在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。腌半个小时后，再放奥尔良腌料搅拌均匀，再...
2024-07-04 -
烤羊排的腌制方法
原料：羊排半斤、甜面酱二大勺。配料：葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。做法：羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜；腌制过程中把羊排取出按摩...
2024-07-04 -
正宗烤羊排的腌制方法
主料：羊排1000克；辅料：洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗，辣椒末适量，盐适量，食用油适量。花椒泡水晾凉，洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓...
2024-07-04 -
烤羊排如何腌制羊排
准备工作：在准备腌制羊排之前，我们首先要把整块的羊排洗净，控干或擦干上面的水才能开始腌制，以下的腌制方法中就不再介绍这一步骤了。腌制方法一：孜然烤羊排的腌制方法...
2024-07-04 -
小串腌制方法
淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。先把肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做肉串会不好熟的。把肉串放入大一些...
2024-07-04 -
鸡排的腌制方法
食材：鸡胸肉1个，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠少许，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、1勺，葱、姜少许，油小半锅。准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用...
2024-07-04 -
猪小排腌制方法
把猪小排洗净切块、然后一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）、姜片、绍酒腌制20分钟即可。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好...
2024-07-04 -
鸡排怎么腌制
准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。起锅烧油，油温...
2024-07-04 -
酒店烤羊排的腌制方法
乳羊排1千克洗净，放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克，盐、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌12小时。主料：羊排300克；辅料：盐2...
2024-07-04