准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用,下面我们就来说一说关于鸡排怎么腌制?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡排怎么腌制
准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。
用刀背把鸡肉两面切散备用。
放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。
把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。
起锅烧油,油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出,在上面抹上番茄酱即可。
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鸡排怎么腌制
准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。
用刀背把鸡肉两面切散备用。
放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。
把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。
起锅烧油,油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出,在上面抹上番茄酱即可。