原料:冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。 青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用; 烧热锅,放入适量油,下入冬瓜块煎一下; 冬瓜表面煎的微微...
原料(1)主料:五花肉、干花菇、山竹笋干、生姜、洋葱、干红椒、大料、香叶。(2)调味料:油、盐、冰糖、白酒、花椒粉、老抽、生抽。(3)准备工作:干花菇和山竹笋干...
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里...
食材:冬瓜适量,火腿肠一根,虾皮一小把,葱一节,芡粉适量,油适量,盐适量。将冬瓜洗净,削皮,切成块儿状,(也可以用小勺挖成球状,这样会比较好看,但是相对比较麻烦...
冬瓜去皮去瓤,切成4-5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。五花肉切片,葱切段,姜切片。在切好的冬瓜花刀面抹上老抽上色。锅中放油,下入冬瓜皮朝下煎。煎至表皮上色,出...
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油...
冬瓜去皮去瓤切块,大小随意,只是往后的烧制时间长短不同 为了入味给冬瓜块切两刀,一半深差不多,别切断了,当然如果想多切几刀也可以。香菇切个花,小葱切葱圈 热锅凉...
主料:冬瓜250克。配料:虾米50克。调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;海米泡发洗净...
主料:冬瓜500克、猪小排500克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成...
冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。做法:冬瓜洗净,去皮瓤,切成约0.5cm的条。海米...
食材:冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。西红柿洗净切块,东瓜去皮切块。锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅。炒至冬瓜变色,将西红柿下锅。加汤烧...
原料:冬瓜1块、扁尖笋50克、虾皮2大勺、香葱1支、生姜2片、植物油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉适量;扁尖用水冲去表面盐花,提前用水泡出盐味,中间换两次水,洗净...
准备好所需要的食材。把姜切片,虾干洗净。冬瓜取出内瓢,切块备用。起锅烧油,下入切好的冬瓜和姜片。把冬瓜翻炒均匀后,倒入虾干。在锅中加入适量清水,盖上盖子焖煮一会...
食材:冬瓜500克、大蒜5个、盐3克、料酒5克、生抽10克、油适量 冬瓜削去皮和內瓤冲洗干净切成小条。 大蒜用刀拍碎。 热锅凉油放入大蒜。 大蒜煎炸成金黄色。...
主料:冬瓜、羊肉、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。 冬瓜去皮、洗净、切片。 羊肉洗净后切片、上浆备用。 葱、姜切丝备用。 锅中做油,成热时下入葱、...
用料:冬瓜半斤、蚝油1勺。 冬瓜去皮,去掉里面松垮的瓤,切半厘米厚的片。 锅中加少许油,既然要健康,油一定少一点,并且冬瓜不吃油,多了会腻。油热放冬瓜,确保冬瓜...
主料:冬瓜500克、猪小排500克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成...
食材介绍:冬瓜适量,牛肉丸适量,香葱适量,油适量,盐适量,生抽适量,热水适量。准备好食材: 冬瓜适量去皮洗净切成块备用,牛肉丸洗净备用小块备用,葱洗净切成段 备...
主料:咸肉50g、冬瓜300g。 辅料:食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量。 冬瓜切成块,姜切丝,咸肉切片。 锅内放少许油,将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉...
主料:淡菜500g、冬瓜250g。 辅料:姜片适量、香葱适量、盐1/2小勺。 冬瓜去皮去籽切薄片。 香葱切寸断,姜片适量。 锅内放入姜片和适量的清水。 将洗净的...