原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐 ，接下来我们就来聊聊关于冬瓜烧花菇的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
冬瓜烧花菇的做法
原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。
青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用；
烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下；
冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水；
翻炒几下；
加入适量的生抽和蚝油翻炒上色,再加入适量的白糖继续翻炒；
加入适量的水加盖炖煮五分钟左右；
揭盖后大火收汁，加入盐和黑胡椒碎调味；
汁收好关火装盘，表面上撒些小葱末。
