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瓦罐糖醋鲅鱼
食材：新鲜鲅鱼，优质食用油，厨房大料，白砂糖等。 鲅鱼处理干净，去头切块 加入少许料酒、花椒等腌制二十分钟左右去腥。 控水后粘淀粉，过油炸制两面金黄。 放入陶土...
2024-06-30 -
糖醋鲅鱼的做法
主料：鲅鱼500克。 辅料：油菜100克、胡萝卜100克、番茄酱100克、白醋100克、白糖100克、鸡蛋1个、盐适量、淀粉适量、料酒少许。 首先，将鲅鱼放在案...
2024-06-30 -
糖醋鲅鱼的家常做法
原料：鲅鱼。 辅料：葱、姜、蒜、料酒、糖、醋、盐、鸡精、老抽、生抽、面粉。 将鱼切成段，大小自己决定，拍上面粉。 将辅料除面粉外，全放入碗里。 锅内放油，将鱼放...
2024-06-30 -
糖醋茄汁鲅鱼的做法步骤
准备用料：鲅鱼、番茄酱、姜、蒜、植物油、食盐、白糖、花椒。鲅鱼去除内脏和污血，洗净，太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。姜切丝，蒜切片。锅内油热后加花椒，炸...
2024-06-30 -
瓦罐鸡汤的做法
食材：净膛母鸡250克，猪油15克，味精2克，葱末5克，姜末4克。 将母鸡切块（腿与翅膀要完整）。 炒锅置旺火上，放入猪油烧热，将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒...
2024-06-30 -
新瓦罐怎么洗
新买的瓦罐应放入清水中浸泡几个小时，晾干后用来煮粥，以堵塞瓦罐的微细孔隙，防止渗水。煮粥时应用小火，不宜开大火，以免瓦罐突然受热而裂开。不能将沸水倒进冷的瓦罐里...
2024-06-30 -
瓦罐汤的做法
主料：鸡肉500克，糯芋头500克。辅料：生姜适量，香葱适量，食用盐适量，胡椒粉适量 ，食用油适量。鸡肉剁成小块，生姜洗净切片，香葱洗净切细粒备用。锅中加入适量...
2024-06-30 -
火烧瓦罐寺概括
概括：鲁智深前往东京大相国寺，行走途中看到一座被毁的寺庙，名叫瓦罐寺。鲁智深进屋后，看见几个老和尚坐在地上，问过以后才知道是崔道成，丘小乙。这两个人像强盗一样将...
2024-06-30 -
瓦罐鸡汤怎么做
原料：净膛母鸡250克，猪油15克，味精2克，葱末5克，姜末4克。将母鸡切块（腿与翅膀要完整）。炒锅置旺火上，放入猪油烧热，将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒，至...
2024-06-30 -
瓦罐汤的做法窍门
食材：瘦肉适量，水适量，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒适量，生粉适量。首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状并将...
2024-06-30 -
瓦罐猪蹄的做法和配方
食材：猪蹄、料酒、黄酒、冰糖、大量葱姜蒜、少许盐、生抽、老抽、红糖、洋葱、土豆、少许味精、水。先用温水洗干净、擦干，然后仔细把猪毛去干净，要是偷懒，就用柴火或者...
2024-06-30 -
家里如何做瓦罐汤
料：香菇4个，猪肉丸7个，香菜1根，盐半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺。将香菇去根，洗净，切十字花刀。将香菇放入瓦罐。准备好猪肉丸。将肉丸放入瓦罐。放入...
2024-06-30 -
瓦罐牛肉的做法和配方
主料：牛肉200g。 辅料：白萝卜300g。 调料：食盐适量、葱半根、姜2-3片、黄芪20g。 牛肉洗净，切块，放入滚水中，烫去血水，捞出，白萝卜洗净，去皮，切...
2024-06-30 -
瓦罐鱼的做法和配方
用料：鱼1条；淀粉勺；姜片；油克；盐克；料酒3勺；蒜4瓣；葱一根；鸡蛋一个；豆瓣酱。把草鱼切成两三厘米的几段，鱼头切两半好入味，用料酒，蚝油，酱油，姜，盐，均匀...
2024-06-30 -
瓦罐烤鱼的做法和配方
食材：鱼，花椒，大蒜，盐，料酒。准备一个一定容积的瓦罐和一条清洗好的鱼。将含有盐，料酒，花椒和大蒜的调料分成两部分，一份包在鱼的腹腔内部，另一部分放在瓦罐中。将...
2024-06-30 -
火烧瓦罐寺概括50字
鲁智深走着走着看间一所败落寺院，名为瓦罐寺，鲁智深赶去后只见几个老和尚坐地，得知是崔道成、丘小乙这两个道长如强盗般把众僧赶走了。鲁智深便与他们打斗，因饥饿打不过...
2024-06-30 -
江西瓦罐汤做法
食材：瘦肉适量、水适量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量。 我们首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，...
2024-06-30 -
瓦罐鸡正宗制作方法
原料：鸡750克，肥猪肉片75克，辣椒粒20克，葱粒15克，姜片和葱条各40克，切去头尾的蒜子50克，绍酒50克，蚝油50克，老抽20克，白糖10克，味精10克...
2024-06-30 -
如何做瓦罐羊肉汤
羊肉一斤、萝卜一个、玉米淀粉适量、料酒一勺、盐少许、水适量、葱花适量、香菜适量。购买羊肉最好选有骨头的，洗净后放盐水中泡半小时。捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀...
2024-06-30 -
瓦罐怎么用才不会裂开
新买的瓦煲在未用之前，应涂些油在表层，然后注入小量清水，慢火烘烧一段时刻。待煲壁的孔眼吸收了滋润的油料，同时燃烧热力而令油扩散到各部分，瓦煲就不致过于干燥，见火...
2024-06-30