白萝卜500克、排骨500克、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法:排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨...
排骨400克,胡萝卜1根 山药500克,盐适量,淀粉适量。准备煲汤的食材,山药胡萝卜排骨汤所用食材非常简单,就是山药、胡萝卜和排骨三样,没有其他的食材,不需要放...
首先要准备好需要干萝卜片适量,猪排骨洗净剁成块,香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右,洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中,加冷水,没过排骨一倍...
将肉排泡于水中1小时除血水,冷水下锅焯水除去脏物。将焯水后的肉排洗净后入高压锅,加适量水(水一次加足,根据自己是否爱喝汤自行调节),加入姜片、蒜末、料酒,保压1...
材料:白萝卜1个、排骨280克、葱1支、香菜1棵,盐1/3汤匙、浓缩鸡汁1汤匙、料酒1/3汤匙、香油1/2汤匙、胡椒粉1/3汤匙。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放...
主料:排骨400克、萝卜1根。辅料:食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。...
排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入排骨、姜片...
主料;胡萝卜1个、猪大排300克、红枣4个、食盐适量、葱2根、姜4片、料酒适量、水适量。所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去...
主料:排骨500g、萝卜一根。 辅料:姜两片。 排骨冷水下锅焯水。 焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小...
腊排骨1块,白萝卜1个,姜1块。腊排骨洗净,剁成小块,由于腊排骨风吹雨晒,灰尘比较多,而且研制过程中用了大量的盐,所以先进行焯水。座一锅水,冷水时倒入腊排骨。煮...
准备食材:猪排骨500克,白萝卜一根,姜,盐,黄酒各适量。首先将排骨洗净,剁成块,焯一下水,白萝卜切块,生姜切片,备用。把焯好水的排骨和生姜片一起放在锅内,炒香...
排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水。萝卜去皮洗净,切成滚刀块。锅里热油,...
【食品用料】猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。【制作方法】(1)猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入...
白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水。锅内注入4碗...
食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。先排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。排骨焯水并冲洗干净。排骨倒入锅内,倒入适量的开水,放入葱姜...
准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝...
材料:猪小排250克。辅料:食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。把生姜、萝卜切好备用。先把排骨去血水,洗净。加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分...
排骨250克、白萝卜150克。调料:料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。锅里热油,放入...
准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝...
准备用料。山药、胡萝卜、排骨、山药、胡萝卜、排骨、葱、姜、酱油、醋、桂皮、八角、红枣、枸杞、葱、姜、酱油、醋、桂皮、八角、枸杞。把排骨洗干净,汤锅里加入适量的水...