将肉排泡于水中1小时除血水,冷水下锅焯水除去脏物,我来为大家讲解一下关于高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!

高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法(高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法步骤)

高压锅炖排骨萝卜汤的正确方法

将肉排泡于水中1小时除血水,冷水下锅焯水除去脏物。

将焯水后的肉排洗净后入高压锅,加适量水(水一次加足,根据自己是否爱喝汤自行调节),加入姜片、蒜末、料酒,保压10分钟。

萝卜去皮切滚刀块。

待高压锅降压后,入萝卜,加适量盐,再保压10分钟。

调味出锅,洒上葱花即可。