材料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,...
食材用料:花生10克、红枣5颗、木耳20克、粳米30克、水500ml、冰糖10克、冰糖20克。 准备所用食材,木耳泡发,去蒂,切小块,去杂质,红枣花生,粳米泡水...
银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟。准备一下冰糖,处理一下木瓜的外皮,去籽。把木瓜切小块,不要太小也不要太大,太小容易煲烂,太大容易影响口感,食指大小即...
木耳加水泡发,至木耳变软。洗净,撕成小片。将撕碎的黑木耳、红枣下入锅中,加适量水。煮开后转中小火,盖上锅盖继续煮10-15分钟。喜欢甜的可以加少许冰糖。...
主料黑木耳30克,红枣20个,猪肉350克。调料食盐适量,姜3片,水1500毫升。黑木耳浸泡、洗净;红枣浸泡去核、洗净。猪瘦肉洗净,切丝备用。先把黑木耳、红枣放...
食材:黑木耳100克,红枣10克,清水100克,白糖2克。将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净。泡发的黑木耳捞出,撕小朵。锅中加入适量清水烧开,倒入黑木耳...
桂圆红枣鸡蛋汤的用料:红枣6颗、带壳桂圆2小包、枸杞8粒、红糖2勺、鸡蛋2个。桂圆去壳,红枣浸泡一下,再清洗干净。两碗水,放入红枣和桂圆煮10分钟;敲入2个鸡蛋...
食材:木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。腐竹用温水泡软,用开水焯一下;木耳泡发撕小块;辣椒一个切细丝。准备调味汁:凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+...
原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;面粉、地瓜泥...
材料:鲜猪皮100克,阿胶15克,红枣10克,红糖20克。将猪皮刮去碎油脂和猪毛,洗净;阿胶打碎,红枣洗净。锅洗净加清水1000克,下入猪皮先大火烧沸,下入红枣...
食材:黑豆100克、黑芝麻20克、红枣8粒、水适量,糖适量。准备食材,黑豆、黑芝麻、红枣洗净。红枣去核备用。黑豆、黑芝麻、红枣放入破壁机,加入足量水至最高水位线...
菠菜半斤,木耳二两,粉一把,蒜4瓣,味达美一勺半,醋两勺,盐一小勺,鸡精半小勺,香油一勺半。 先烧半锅水,等水烧开之后把泡好的木耳放到水里,水就不沸腾了,等水再...
主料:木耳、山药。辅料:枸杞、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;坐锅点火倒油,将山药放入炸至表...
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡...
莴笋拌木耳的做法食材:莴笋300克、木耳(水发)100克、剁椒1茶匙、大蒜3瓣、鲜味酱油2茶匙、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶...
食材:大米100g、紫薯100g、大红枣5颗。将紫薯削去表皮,清洗干净后切成小块将红枣清洗干净,取出枣核备用将洗涤干净后的大米和紫薯一起放入锅中,加入适当的水,...
腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。方法:腐竹和木耳都需要泡发一段时间,泡发好后腐竹切成条状备用,木耳切好备用。锅...
主料:牛奶1小盒、苹果1个、红枣干3个;苹果削皮切块,1小盒牛奶倒出备用,红枣干去核剪成条(可用剪刀);将准备好的苹果、红枣干和牛奶倒入料理机搅拌;一般按到果汁...
主料:猪肉150克,水发木耳100克。 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油,烧热,...
主料:童子鸡、木耳、葱、姜。调料:蚝油、酱油膏、花雕酒。鸡肉切小块。木耳泡发后去蒂撕小朵。姜切片,葱打结或切段。鸡块内加入适量酱油膏。加入适量蚝油。加入少许花雕...