食材:新鲜小虾米200克、青椒100克、姜蓉适量、香葱适量、生抽1勺。 首先把小虾米清洗干净,青椒准备好。 青椒切成小丁,姜蓉、香葱准备好。 热锅下油,放姜蓉进...
小虾干清洗干净,沥掉水分。薄皮青椒去蒂,清洗干净。青椒切成细丝,备用。香葱洗净,切成葱花。锅中倒入菜油,放入葱花爆香。倒入小虾干,大火翻炒。倒入青椒丝,大火翻炒...
材料:小鱼小虾混合三百克,色拉油适量,盐适量, 新鲜朝天椒八个,青蒜杆两棵,酒鬼花生米一百克。把处理干净的小鱼小虾,放漏勺内洗净沥干水分。把青蒜杆和朝天椒切成花...
袋装的干虾其好吃的做法如下:准备好姜蒜末,干辣椒切成段,葱切成细末,准备好番茄沙司,酸辣酱。将干虾用料酒浸泡,浸泡时间最少两个小时,并清理干虾,去须去头。锅里放...
盐水河虾,做法:首先要将我们准备的河虾剪去虾须,然后将它洗干净,在我们准备的炒锅内加入一勺汤水,再加入我们准备好的葱姜盐,花椒,然后将虾放进去煮熟就可以了。 河...
小虾用清水清洗干净,然后沥干水分备用。咸菜用清水清洗干净,然后挤干水分,再切碎备用。生姜洗净切碎备用。起锅倒入适量食用油烧热,然后放咸菜翻炒均匀。倒入洗好的小虾...
将腌制的小虾在清水中清洗干净后备用。丝瓜切成滚刀块。在锅中放入油,油热后将蒜米放进去爆香,之后再将虾放进去翻炒。虾变色后盛出。丝瓜放在锅中翻炒,等丝瓜变软后加入...
食材:扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克,盐3克、胡椒粉1克。扇贝肉放锅内蒸熟后,取出用勺子压扁即可,待用。生粉加入小许的清水调至均匀,鸡蛋打散后把...
原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净,老姜切丝,洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝...
食材:小虾100克,辣椒3颗,大蒜4瓣,生姜1块。首先准备适量新鲜小虾。将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。将小...
小湖虾用清水洗净。加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,记住一定不要放任何酱油,否则炸出来颜色很难看。放入一个鸡蛋清、1份的面粉、3份的生粉,慢慢拌匀。...
取出适量的小红虾,清洗干净后沥干水分。将小红虾里加入全蛋液,少许盐、料酒。加入适量的淀粉抓匀。平锅里倒入250克花生油,油温六成热时将小红虾放入炸至两边金黄酥脆...
食材:湖虾半斤,生粉3份,面粉1份,白胡椒粉适量,料酒适量,盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,一定不要放任何酱油,否则...
主料:虾。辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;用料酒腌制15分钟后倒出多余水分;铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;均匀...
食材:鲜虾250克、葱,姜粉适量、食用油20克、盐,料酒各3克、五香粉2克。首先虾挑去杂质洗净,控干水分。葱切碎放入虾中,放入姜粉,盐,料酒腌制20分钟。锅中倒...
萝卜丝炒小虾材料:红萝卜200g,小虾200g,姜5g,蒜5g,葱5g,花生油25ml,盐适量,清水适量。做法:(1)萝卜洗净切成丝,小虾洗净控水备用;(2)热...
食材:鲜虾250克、葱,姜粉适量、食用油20克、盐,料酒各3克、五香粉2克。虾挑去杂质洗净,控干水分。葱切碎放入虾中,放入姜粉,盐,料酒腌制20分钟。锅中倒入食...
活的海鲜更美味:如果不考虑价格,或是同一产地的海鲜,活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时,我们一定要选择活的海鲜。选择大型海鲜市场:因养海鲜需要较高的成本,专用海水...
看外观,首先是看鲜活扇贝的外观,这也是挑选食物中必不可少的一个方面。那么优质的扇贝外形完整,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要购买。此...
绑住螃蟹,放入冰箱后盖上毛巾,可冷藏保存五天。 将螃蟹放入盆中,加水至大闸蟹的身体一半高,可保存五天。 将螃蟹放入水池,加水至大闸蟹的身体一半高,投入小虾米喂养...