食材:猪肉50克、莴笋片50克、食盐适量、大蒜3瓣、葱1棵、鸡精1勺、蚝油1勺。干莴笋片提前泡发。洗净,沥干水分备用。大蒜切片;葱切碎。肥猪肉切片。锅烧热,放入...
莴笋炒干豆腐是可以吃的。主料:200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。所需原料,莴笋,豆干。莴笋削皮。豆干切成条。莴笋切成条。锅中放油,爆...
莴笋一根。莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。最后下入蒜末,蒜香味出来后...
原料:莴笋1条、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙。 指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。 莴笋丝用蔬菜切片器切...
莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精。详细步骤:莴笋一根,莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅,下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、...
食材:莴笋一根、蒜4瓣、盐、食用油、香油。莴笋去皮,去根,去叶。莴笋切片,三毫米厚左右。烧一锅热水,加盐和油,水沸腾后放入莴笋片焯水约2分钟。莴笋一变色即刻捞出...
主料:莴笋一根。辅料:大蒜适量。调料:盐,酱油,花椒面,鸡精。莴笋一根,莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下,加入...
食材:莴笋1000克,小米辣100克,白醋200克,食盐50克,味精5克,蒜仁5瓣,生姜4片,花椒数粒,清水1000克。莴笋去叶及皮,切成5厘米长、小指粗的条。...
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。调入...
食材:虾皮30g,莴笋1个,盐3g,洋葱30g,非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。然后下入用说...
主料:莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花...
首先把莴笋削皮干净,然后切成薄片。腊肉本身是咸的,所以腊肉要用水泡十几分钟,然后清洗干净,切成薄片。蒜米、香葱准备好。热锅下油,放蒜米进去爆香,莴笋下锅,加适量...
食材:莴笋干50克、肥猪肉50克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、葱1棵、生姜2片、盐适量、蚝油1勺、鸡精1勺。 肥猪肉切片。 大蒜切片;葱切碎。 莴笋干提前泡...
准备食材:鸡胸肉150g、莴笋半根、胡萝卜半根、泡发木耳一把、葱姜切末、蛋清1个、用于鸡肉上浆、淀粉少许、胡椒粉少许、盐、料酒、玉米油。 鸡胸肉切成薄片,加入葱...
将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切...
将猪肉清洗沥干后,放在菜板上肥瘦分开,再分别切成肉片备用。香干清洗后切成薄片备用,姜、蒜、青尖椒等佐料也切好备用。开火炒肥肉片了,锅坐中火上,锅热后放肥肉片,用...
食材:五花猪肉150克,黄瓜250克,芝麻油75克,水发木耳5克,鸡汤50毫升,辣椒酱10克,精盐2克,酱油25克,大葱25克,生姜15克,大蒜15克,淀粉10...
材料:绞肉300g,酱油1小匙,糖1小匙,盐1小匙,泰国鱼露1大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,地瓜粉半匙,青葱段些许。先将绞肉用刀反复剁碎剁至肉色变白产生粘性。...
可以做葱爆猪肉片,具体做法如下:材料:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。将净肉切片,用面酱和少许熟油拌...
材料:猪肉片150克,木耳10克,粉丝适量。调料:酒1大勺,姜4~5片,酱油4大勺,料酒2大勺,糖1/2大勺,白芝麻1/2大勺,香油1.5勺。将肉片切成4~5厘...