食材:胡萝卜适量、鸡蛋适量、食用油适量、食用盐适量。胡萝卜洗净切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。锅...
材料:胡萝卜1个(切丝)、咸疙瘩菜(切丝)、辣尖椒2个(切丝)、鸡蛋2个, 葱蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量。葱蒜炝锅,加入疙瘩菜丝翻炒。出香味后加入胡萝卜、...
原料准备:胡萝卜1根,鸡蛋两个,淀粉少许,香菜适量,精盐少许。胡萝卜去表皮,切成细丝备用。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把鸡蛋液过一下塞。在鸡蛋液里加少许精盐,再往鸡蛋...
材料:鲜蘑150克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱,姜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油适量。鲜蘑用手撕成片,用水清洗干净,控干水分。把鲜蘑用水焯一下,水开后入锅...
材料:胡萝卜1根 ,韭黄150克,鸡蛋3个,葱,姜,盐,味精,五香粉,蚝油,油。胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。韭黄收拾清洗干净,控干水分,切成寸段...
食材准备:主料胡萝卜100克,鸡蛋100克。调料:姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克。将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗...
准备材料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许;苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;胡萝卜切小丁、葱切末;鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、...
主料:2个鸡蛋。配料:1/2个元葱、1/2个胡萝卜、适量盐、1小勺糖。胡萝卜切丁,元葱切丝,鸡蛋打散。胡萝卜开水焯烫,过凉水备用。坐锅热油,倒入鸡蛋液炒匀盛出。...
工具/原料:鸡蛋 (1个),胡萝卜 (1根),盐 10g,油 20ml。先胡萝卜去皮,洗净,切成丝。碗里打入鸡蛋,加少许盐,打散搅匀。起锅烧油,油热后,倒入打散...
主料:胡萝卜100克,鸡蛋100克。调料:姜5g,大葱10g,盐2g,白砂糖5g,胡椒粉适量。将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切...
胡萝卜去表皮,切成细丝备用。鸡蛋打到碗里搅拌均匀。把鸡蛋液过一下塞。在鸡蛋液里加少许精盐。再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀。香菜切成段备用。锅中倒入少许油,冷锅...
胡萝卜可以和鸡蛋同吃。第一步把准备好的萝卜去皮擦丝,放一旁备用。然后碗中磕入准备好的鸡蛋,搅拌均匀。蒜剥皮打碎,放一旁备用。锅内放油加热,放入蛋液,凝固后盛出。...
食材明细:鸡蛋2个,土豆1个,胡萝卜半个,黑芝麻适量,香油适量,花生油适量,盐适量。先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎,鸡蛋打入碗中加香油打匀。把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到...
材料:鲜蘑150克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱,姜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油适量。鲜蘑用手撕成片,用水清洗干净,控干水分。把鲜蘑用水焯一下,水开后入锅...
食材:胡萝卜半个、鸡蛋1个、面粉100克、油适量、鸡粉少许、盐适量、清水适量、芹菜叶少许。胡萝卜去皮洗净、刨成丝,用一个大盆盛起面粉、加上鸡蛋。倒入切好的芹菜叶...
原料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;鸡蛋打散成蛋液,下...
胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状;下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的...
材料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥...
食材:白萝卜1个、鸡蛋2个、油适量、葱适量、水适量、盐适量、蚝油适量。首先将白萝卜切丝,鸡蛋打散、切葱备用。锅中放油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。放入葱炒香。放入白萝...
材料:胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖各适量。小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)胡萝卜去皮切丝。...