食材:胡萝卜适量、鸡蛋适量、食用油适量、食用盐适量,下面我们就来聊聊关于胡萝卜炒鸡蛋的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

胡萝卜炒鸡蛋的做法(胡萝卜炒鸡蛋做法)

胡萝卜炒鸡蛋的做法

食材:胡萝卜适量、鸡蛋适量、食用油适量、食用盐适量。

胡萝卜洗净切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。

锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。

锅中留底油,放入胡萝卜丝炒至断生,放入鸡蛋炒匀,加入盐半勺翻炒均匀盛出即可。