材料：胡萝卜1个(切丝)、咸疙瘩菜(切丝)、辣尖椒2个(切丝)、鸡蛋2个, 葱蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量，今天小编就来聊一聊关于胡萝卜咸菜炒鸡蛋做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
胡萝卜咸菜炒鸡蛋做法
材料：胡萝卜1个(切丝)、咸疙瘩菜(切丝)、辣尖椒2个(切丝)、鸡蛋2个, 葱蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量。
葱蒜炝锅，加入疙瘩菜丝翻炒。
出香味后加入胡萝卜、尖椒翻炒,加生抽。
胡萝卜炒熟时，倒入蛋液慢慢翻炒，使鸡蛋、菜和在一起。
最后加入味精、五香粉调味后出锅。因为有咸菜丝、盐酌量少放。
