洋葱切条,白菜叶用手撕成小块。基围虾剪去虾须和虾枪。锅中放少许油,炒香洋葱。加入白菜翻炒。当白菜叶变软时,加入年糕条。翻炒片刻后,加入基围虾再加入适量水大火煮开...
用料:低粉140g、鸡蛋两个、无铝泡打粉7g、木薯粉28g、白砂糖140g、淡奶28g、水140ml、玉米油28g。做法:(1)筛粉。将油,水,牛奶和鸡蛋混合并...
把茄子洗净去皮,切成片,第一刀不切断,第二刀切断。把提前剁好的肉末,塞入茄盒里。容器里放入两勺面粉,一勺淀粉,少许泡打粉,吉士粉。加入一个鸡蛋,少许清水,少许盐...
原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好...
主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。 辅料:淀粉(蚕豆)15克。 调料:味精3克、香油20克、料酒15...
牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。葱一个切碎用黄油慢火炒软备用;4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊;放入适量的黑胡椒、白胡椒...
食材:白菜1棵、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒少许。 准备一棵新鲜的大白菜,将其切去根部,然后层层剥开,放入水中清洗干净。 将洗净的白菜茎叶分开,等...
原料:圆白菜半颗、干辣椒6条、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒几滴。圆白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水裏清洗乾净后装在篮子裏沥干水分。大蒜去皮洗净后剁成蒜末。炒锅内倒...
食材:大白菜4片,西红柿1个(90克),葱花1大勺,大蒜4瓣,干辣椒段适量(辣度灵活掌握)。 芡汁:蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺,放入小碗中...
主料:白菜500克,鲜牛奶100克。配料:火腿末,水发海米,淀粉各16克,猪油125克,味精,盐,香油姜末各适量。把大白菜去叶切成1.5厘米宽,5厘米长的块。锅...
主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净...
韩式泡菜食材:大型山东大白菜1颗调味料:盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300cc做法:将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充...
食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐。大白菜1棵,将...
白菜炒木耳一道传统的名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再...
主料:辣白菜1/4棵、剩米饭1碗、猪肉馅适量。辅料:植物油少许、盐少许。剩米饭、辣白菜、肉馅准备好,剩米饭用勺子打散,防止结坨;辣白菜切小块;炒锅中倒适量油,将...
准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其实摸它时会有一种很滑腻腻的...
主料:小白菜300克。辅料:葱叶4克、蒜2瓣、蚝油7克、盐0.5克、食用油5克、干辣椒段8个。小白菜洗净后,切成寸段,将菜叶和菜杆分开放置,葱叶切小段,蒜拍一下...
食品用料:材料:小白菜300克,熟芝麻50克。调料:精盐1/4小匙,姜五片,色拉油三大匙,酱油15克,植物油10克 取一耐热袋,放入一大匙色拉油及姜片,高火3分...
主料:粉丝2把。辅料:白菜5片、酸菜适量、鸭蛋1个。调料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量。粉丝用冷水泡发。白菜切丝。大蒜切片。起锅烧油,放入大...
酸辣洋白菜特别好吃,制作时需要新鲜洋白菜,一个,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用盐以及辣椒,各适量准备一些,除此以外,大葱和生姜以及大蒜也要适量准备一些。...