酸辣洋白菜特别好吃,制作时需要新鲜洋白菜,一个,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用盐以及辣椒,各适量准备一些,除此以外,大葱和生姜以及大蒜也要适量准备一些 ,今天小编就来聊一聊关于家常洋白菜怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
家常洋白菜怎么做好吃
酸辣洋白菜特别好吃,制作时需要新鲜洋白菜,一个,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用盐以及辣椒,各适量准备一些,除此以外,大葱和生姜以及大蒜也要适量准备一些。
把准备好的洋白菜去掉老叶以后洗净,然后切成细丝,再用沸水焯一下,取出以后去掉水分,把辣椒切成细丝,葱姜蒜全部洗净,切成丝状,在锅中放食用油加热以后,把辣椒丝入锅,炒出香气,再把葱姜丝入锅煸炒一下。
随后放入准备好的醋与白糖炒匀以后直接浇在处理好的洋白菜上,然后用筷子调匀,酸辣爽品的洋白菜也就做好了。