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白芦笋的家常做法窍门
取新鲜的白芦笋10根，洗净表面的泥土。去皮。切斜段。锅中烧开水倒入白芦笋段，焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。小葱切碎，蒜切片。锅中放1勺橄榄油，油...
2024-10-29 -
家常白馒头的做法窍门
家常白馒头的做法窍门简述如下。酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；用手揉面，揉至面团表...
2024-10-29 -
馒头的家常做法步骤窍门
食材：高筋面粉400g、酵母5g、白糖20g、温水适量。首先用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母...
2024-10-29 -
白芦笋怎么吃
主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。蒜苗叶切末...
2024-10-29 -
木耳炒白芦笋
食材：木耳适量，芦笋适量，盐适量，花生油适量，蚝油少许，酱油少许，糖适量。首先将木耳温水泡好，煮10分钟捞出备用；油热后接着放入蒜炒香，放入芦笋和木耳炒1分钟；...
2024-10-29 -
芦笋的做法窍门
主料：芦笋适量、凤尾虾仁适量、胡萝卜适量。 辅料：姜葱蒜适量。 配料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。 芦笋洗净斜切成段。 沸水里烫一下断生捞出。 放入冷水浸泡下...
2024-10-29 -
炒芦笋要焯水吗的做法窍门
建议焯水！芦笋含草酸，经过焯水可以去除大部分的草酸和不愉快的涩味。同理，竹笋、菠菜等食材也建议焯水处理。芦笋焯水预处理，可减少后续烹饪时间，也不至于将芦笋炒的太...
2024-10-29 -
黑椒芦笋做法窍门
将芦笋切掉老根,洗净备用。用手辅助,用刀背将芦笋略微压破,方便入味。锅里放少许亚麻籽油,油温加热至六七成热。将芦笋排入平底锅中小火慢煎,煎至芦笋变软,熟透,撒上...
2024-10-29 -
炒芦笋的家常做法
材料：芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。瘦肉...
2024-10-29 -
凉拌芦笋肉做法窍门
主料：芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。 辅料：盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。 芦笋切去老根洗干净，红辣椒切...
2024-10-29 -
芦笋肉丝做法窍门
芦笋300克，肉丝100克，毛豆50克，红椒半个，油20毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，老抽5毫升，胡椒粉2克，醋5毫升，葱适量，姜适量，糖15克。肉丝加入葱...
2024-10-29 -
凉拌芦笋的家常做法
食材：芦笋300克，红辣椒1个，蒜瓣3个，熟黑白芝麻少许，盐2克，白糖2克，醋10毫升，芝麻油10毫升，热炒仙露10毫升。芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，...
2024-10-29 -
腊肉芦笋做法窍门
芦笋洗净。腊肉一块。 芦笋切斜刀。 腊肉切片。大蒜切末。 热油烧开。 放入腊肉爆炒至变色。 再加入大蒜末，翻炒均匀，煸出香味。 加入芦笋，大火翻炒。 适量盐巴(...
2024-10-29 -
芦笋虾仁的家常做法
原料：芦笋300克，虾仁10只，料酒1勺，盐适量。虾去头去尾挑出虾线并剥去虾皮备用，虾仁洗净加料酒和少许盐腌制十分钟左右备用。芦笋清洗干净去除根部，斜刀切段备用...
2024-10-29 -
腊肉炒芦笋的家常做法
材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺。芦笋洗净，蒜瓣拍碎。芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。处理好的芦笋斜切成段。锅内...
2024-10-29 -
芦笋怎么做好吃的家常做法
材料：鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。芦笋洗净，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，这样依次处理好所有的芦笋。锅内注入适...
2024-10-29 -
芦笋的做法大全家常
清炒芦笋。材料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许。做法：将芦笋洗净,切成段,备用。炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味...
2024-10-29 -
虾仁滑芦笋做法窍门
食材：芦笋200克、海虾400克、淀粉1茶匙、盐1勺、料酒2勺、油40毫升。芦笋洗净后切滚刀段。虾去皮挑去虾线，沥干水分，放入盐，淀粉，料酒，10毫升油抓匀。葱...
2024-10-29 -
咸香芦笋做法窍门
主料芦笋适量，调料色拉油适量，食盐适量，味精适量，水淀粉适量。芦笋去掉根部的硬皮。切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。热锅，倒入色拉油，大...
2024-10-29 -
芦笋炒鸡蛋的家常做法
食材：芦笋1把、鸡蛋 3个、枸杞5-8颗、料酒1小勺 、油盐适量。首先需要将芦笋洗净切块，将芦笋放入里面焯水， 变色后捞出备用。然后再将鸡蛋中加入适量的盐和少许...
2024-10-29