主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量,下面我们就来说一说关于咸香芦笋做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

咸香芦笋做法窍门(怎样做咸香芦笋)

咸香芦笋做法窍门

主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。

芦笋去掉根部的硬皮。

切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。

热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。

转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅。