原料:黄豆芽、辣椒、猪肉、葱、姜蒜、盐、酱油、十三香、白醋。 油温升高,放猪肉,炒出肥油,下葱姜蒜末炒香,辣椒炒出辣味,炒至虎皮状。 提前洗好的豆芽,控干水分,...
食材:黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许;黄豆芽1斤左右,买回家的黄豆芽需要先摘菜,把不好的部分都去掉。接着切一点红辣椒,喜欢吃辣可多切一些,不能吃辣少放。...
材料:豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。热锅冷油爆香姜丝取出。放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。最...
主料:主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 锅内放油,七成热时放入花...
将买回来的里脊肉用清水反复清洗,之后切成肉丝,然后加入一些盐放入容器内腌制;干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发;将黄豆芽用反复清洗干净,韭菜洗净切段备用。先开火...
将黄豆芽,芹菜,洋白菜,猪肉洗净,然后切好待用。准备些葱段、姜末、蒜末待用。向炒锅里倒入适量花生油,等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香。把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变...
原料:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净.切片。炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆...
主料:黄豆芽100g、金针菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺。大蒜洗净切段;黄豆芽洗净;金针菇切去根部,洗净备用。另起一锅,将豆芽干煸至疲软备用。金针菇...
主料:主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 锅内放油,七成热时放入花...
主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 锅内放油,七成热时放入花椒、葱...
黄豆芽炒木耳好吃。先把黄豆芽洗净后沥干水分,最好摘去较长的根须,再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。锅中倒入少许的油后烧热,再把五花肉放入煎炒,中小火...
主料:黄豆芽500g。辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量。洗干净黄豆芽备用。起油锅,倒黄豆芽。翻炒一下,加点水。盖锅盖焖一下。洒上葱花,再翻炒一下。放...
原料:冬笋、黄豆、油、酱油、盐、桂皮、红糖。 干黄豆用清水浸泡10小时。 冬笋去壳,切丁,在开水里滚烫1分钟,捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸。 炒锅烧热...
原料:黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。鲜鱿撕去黑膜清洗干净。鱿鱼须切小段。鱿鱼身剪开,里面切花刀切小块。放生抽,料酒和盐腌制至少30分钟。黄...
材料:黄豆芽200g、火腿150g、油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。黄豆芽洗净沥干水分,火腿切丝,姜切丝。锅热油姜丝爆香。下火腿炒香。放入黄豆...
制作材料材料:大蒜、面筋(半根)、黄豆芽。调料:盐、酱油、鸡精。做法(1)将面筋撕成条,用开水泡一下,捞出待用。(2)将黄豆芽去根淘洗干净,捞出待用。(3)将大...
主料:黄豆芽适量。辅料:花生油适量、花椒适量、蒜片适量、干红辣椒段适量、盐适量、生抽适量。黄豆芽适量洗净。锅内适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒段放入炒香。黄豆芽...
准备材料:黄豆芽500g、红辣椒1个、大蒜子3瓣、食用油适量、食盐适量、白醋少量、清水适量。取黄豆芽500g左右,洗净放入容器中备用。 再取红辣椒1个,洗净后切...
黄豆300克、洋葱1个、大蒜1棵、食盐适量、米醋适量、白糖少许、大蒜1棵、甜油适量。做法:首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水。然后将泡好的黄豆跟冷水一...
黄豆芽适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。先要准备处理好的黄豆芽。 然后辣椒去籽切成丝,葱蒜切成片。 热锅烧油,将葱姜蒜放入锅中翻炒。 放入豆芽和辣椒一起...