材料:牛腩1斤,土豆2个,西红柿4个,姜葱蒜花椒适量。 西红柿切十字刀,放开水里烫皮,西红柿一半切粒一半切块分两次加。 锅里水开放牛肉,花椒,姜葱,料酒焯水。锅...
准备食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。牛腩切块,土豆削皮切块。锅中倒入油,放入蒜瓣,姜片爆香,加入八角,牛腩...
用料:土豆500g、土豆3个、桂皮适量、八角适量、花椒适量、小米椒1个、干辣椒适量、葱/姜/蒜适量、孜然粉适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、油适量。牛腩洗净切块...
牛腩飞水后,热水水冲掉血沫,入压力锅。 加入葱姜、香叶、肉蔻,加入没过牛肉的温水。 加入花雕酒、生抽、老抽、盐,煮三十五分钟。 时间到,捞出葱段、香叶,将土豆切...
材料:牛腩、姜、土豆、白酒。牛腩洗净切小块,放入沸水中氽一下;土豆洗净去皮切块;姜洗净去皮拍散;起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;再起油锅,放入姜爆锅,放...
牛腩 500g、西红柿 2个、土豆 1个、料酒 适量、葱姜蒜 适量、香叶 适量、良姜 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量、盐 适量、黄酱 适量。制作方法:...
准备原料:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块,泡冷水去血水,大概2小时。泡好的牛肉下锅,加勺料酒去血沫,然后捞出来。去血沫...
原料:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块,泡冷水去血水,大概2小时。泡好的牛肉下锅,加勺料酒去血沫,然后捞出来。去血沫后,...
食材:牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩500g切成2cm的块,...
食材:土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油。腐竹泡软后控水、切段。土豆去皮、切滚刀块备用。牛腩洗净后切块。香料用纱布包好制成香料包...
主料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。做法:牛腩...
原料:牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。牛腩用清水浸泡一会。切块,冷水下锅焯水。用温水冲洗干净。锅中热油煸香花椒蒜...
牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩切成2cm的块,放凉水浸泡30...
牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩切成2cm的块,放凉水浸泡30...
主料:牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10...
西红柿和土豆可以一起吃的,是非常好的搭配。西红柿和土豆一起吃对防止肌肤衰老增强细胞活性有良好功效。西红柿烧土豆做法:用菜刀将土豆西红柿洗净并切块。土豆放冷水中浸...
牛腩提前清水浸泡一小时,多换水。西红柿底部划十字。开水烫几分钟,去皮。切成小块,装碗备好。姜切片,葱,辣椒切段,蒜去皮,桂皮,花椒,八角备用。牛腩切成3cm左右...
基本食材:鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、...
原料:花椒、八角、香叶、葱、姜、料酒、老抽、白糖、鸡精牛腩洗净,切成小块,放入滚水中焯一下,再次洗净上面的污垢后待用;在牛腩中加入花椒,八角,香叶,葱,姜,料酒...
白萝卜去皮,切块备用,牛腩冷水入锅焯水,煮沸后捞出。热油倒入姜片、蒜片、蚝油炒香,倒入牛腩翻炒入味,牛腩放入砂锅。倒入清水、各种香料、冰糖、老抽、生抽,大火煮开...