主料：牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10多粒、黄酒适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量、陈皮1块、八角1个、糖适量 ，现在小编就来说说关于牛腩白萝卜西红柿土豆怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛腩白萝卜西红柿土豆怎么做好吃
主料：牛肋条2000克、西红柿800克、土豆2个、红萝卜1根、白萝卜1段、洋葱半个、葱姜蒜适量、香叶4片、桂皮1段、肉寇干桂圆各1个、其它炖肉香料适量、枸杞10多粒、黄酒适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量、陈皮1块、八角1个、糖适量。
准备食材，零碎的香料准备一块洗干净的沙布包起来。
牛肉焯水沥干待用。
洋葱，蒜切丁，姜却片香叶，桂皮洗净，先用一半的西红柿削皮切小块，陈皮切丝也应包纱布里。
锅中倒少许油下姜片，桂皮，香叶爆香。
下洋葱丁和蒜沫炒香。
然后下蕃茄丁炒出沙，倒入焯好的牛肉加一点点糖，少许味极鲜，少许黄酒翻炒均匀。
加入足量的水，把葱，剩余香料放入锅中大火煮开，小火炖7，8分钟，如有浮沫接着撇出来。
待香料包炖出点香味来，倒入电压力内胆，压20分钟。
这中间西红柿去皮切小块，土豆去皮，和白萝卜，红萝卜切滚刀块备用。
压好以后，撇出浮油倒入炒锅中加入刚才切好的蔬菜，调入适量盐，胡椒粉，可尝一下汤的咸淡，调到适合自己口味即可。
炖至蔬菜稍软加入枸杞再炖10几分钟即可。
