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剁椒皮蛋做法
食材：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜配料：醋、生抽、麻油、糖、鸡精各适量。做法：（1）准备材料。（2）皮蛋剥去壳洗净。（3）将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋...
2024-09-10 -
剁椒皮蛋豆腐的做法
准备用料。嫩豆腐、皮蛋、姜、葱、大蒜、青椒、醋、鸡精、白砂糖、辣椒油。把葱姜蒜辣椒切成细末，皮蛋捣碎备用。把豆腐切成方块放在碗里备用。 锅里放油，7分热之后倒入...
2024-09-10 -
剁椒皮蛋的家常做法
材料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜。配料：醋、生抽、麻油、糖、鸡精。皮蛋剥去壳洗净。将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。切好的皮蛋上...
2024-09-10 -
剁椒皮蛋的做法
用料：皮蛋3只、青尖椒3根（红尖椒也一样）、油20克、酱油5毫升、醋5毫升、糖2克（半小勺）。做法：（1）准备好食材。（2）皮蛋去壳，切皮蛋的刀可以抹一层薄油。...
2024-09-10 -
剁椒皮蛋的详细做法
材料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜。配料：醋、生抽、麻油、糖、鸡精。皮蛋剥去壳洗净。将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。切好的皮蛋上...
2024-09-10 -
怎么做剁椒皮蛋好吃
用料：皮蛋3个，剁椒1勺，小葱2根，香菜2根，大蒜5瓣，生抽1勺，陈醋1勺，麻油半勺。每个皮蛋切成4瓣，摆在盘中。大蒜切成沫，小葱和香菜切成小段。锅内倒入适量植...
2024-09-10 -
剁椒皮蛋豆腐怎么做
毛豆腐500g、松花蛋120g、醋3ml、鸡精适量、生抽10ml、柿子椒15g、剁椒15g、元贞糖1g、芝麻油适量。做法：准备好内酯豆腐和剥好的松花蛋,青椒。先...
2024-09-10 -
剁椒面
将葱和蒜洗干净，葱切碎，蒜切成沫备用。在锅内放入开水煮沸，要多一点，面能在里面散一些就行。锅内的水煮沸后放入面条煮熟，过程中面条快溢出来的时候加入一点凉水，这样...
2024-09-10 -
剁椒番茄的做法窍门
西红柿洗净,顶部划十字,用热水浸泡10分钟。沿着十字刀的位置,把西红柿的皮揭掉,去蒂,切成小丁。锅中热油,下入西红柿丁不断翻炒,并用铲背轻压,使西红柿出汁。待西...
2024-09-10 -
剁椒鱼头的做法教程
主料：鱼头：500克左右。辅料：自制剁椒：3匙羹、泡椒：适量、葱花：2根、生抽：2匙羹、花生油：2匙羹、料酒：1匙羹、姜丝适量。、新鲜花鲢鱼头，洗净后从中间砍开...
2024-09-10 -
剁椒鲈鱼片做法
鲈鱼去掉内脏和表面鳞片，清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟。从背部每隔2厘米切一刀，不切断。葱白洗干净摆在盘底。准备好剁椒和姜末。锅热植物油，烧至五成热，放入姜末...
2024-09-10 -
自制剁椒的家常做法
先将新鲜的红辣椒清洗干净,然后将辣椒蒂去掉,一定要把辣椒清洗干净后,再去头,这样辣椒里面才不会进水。洗净的辣椒一定要先晾晒干水分再进行加工。将晾干水分的红辣椒先...
2024-09-10 -
剁椒芋头的家常做法
食材：芋头400克、食盐4克、葱5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少许。芋头去皮清洗干净、切成滚刀块。加入少许盐和生抽，盖上剁椒，淋少许油，入蒸锅大火蒸十五分钟...
2024-09-10 -
正宗剁椒鱼头的做法
食材：半边胖鱼头一个、剁椒30克、美人椒3个、大葱一根、生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、盐少许、油适量、生抽10克、蒸鱼豉油10克、蚝油5克、白糖3克、柠檬汁几滴...
2024-09-10 -
剁椒的做法最正宗的做法
材料：红尖椒2000克、子姜1250克、蒜750克、粗盐600克、白酒150克、面粉1大勺、小苏打少许。做法：小红尖椒用剪刀剪去蒂。加入少许食用小苏打和一大勺面...
2024-09-10 -
湖南剁椒鱼头的做法
食材：大鱼头750克，湖南红剁椒1碗，精盐1/4茶匙，料酒1大匙，姜丝适量，葱花适量，蒜蓉适量，植物油5大匙。鱼头清理干净后，用盐和料酒涂抹，腌制15分钟备用。...
2024-09-10 -
剁椒鱼头的剁椒怎么做
材料：朝天椒、盐、高度白酒、蒜末、白糖、蒜将朝天椒去根后，洗净后晒干水分。将辣椒切碎、大蒜切碎，加入盐、白糖、白酒，搅拌均匀。将搅拌好的辣椒放入无水、无油且干净...
2024-09-10 -
剁椒蒸鱼做法窍门
原料：草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒（罐头或袋装）剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。草鱼洗净用剪刀剪出花刀。鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇...
2024-09-10 -
剁椒怎么做的家常做法
食材：辣椒(红，小)1500克、食盐150克、姜500克、蒜300克、白糖100克、白酒30克。鲜辣椒、鲜姜和大蒜洗净，晾干水分。瓶瓶罐罐洗刷干净，入开水中烫一...
2024-09-10 -
剁椒鱼头的做法怎么做
鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。油...
2024-09-10