将葱和蒜洗干净,葱切碎,蒜切成沫备用,下面我们就来聊聊关于剁椒面?接下来我们就一起去了解一下吧!
剁椒面
将葱和蒜洗干净,葱切碎,蒜切成沫备用。
在锅内放入开水煮沸,要多一点,面能在里面散一些就行。
锅内的水煮沸后放入面条煮熟,过程中面条快溢出来的时候加入一点凉水,这样重复2-3次,将面条煮熟捞出过凉水,沥干水分放入盆内。
锅内烧油。
油热之后依次放入蒜、葱,然后放入适量的剁椒翻炒,油要稍微多点。
剁椒翻炒几下就可以了,然后将剁椒泼在面条上,撒上些芝麻,滴上些醋,加点盐就可以了。
将葱和蒜洗干净,葱切碎,蒜切成沫备用,下面我们就来聊聊关于剁椒面?接下来我们就一起去了解一下吧!
剁椒面
将葱和蒜洗干净,葱切碎,蒜切成沫备用。
在锅内放入开水煮沸,要多一点,面能在里面散一些就行。
锅内的水煮沸后放入面条煮熟,过程中面条快溢出来的时候加入一点凉水,这样重复2-3次,将面条煮熟捞出过凉水,沥干水分放入盆内。
锅内烧油。
油热之后依次放入蒜、葱,然后放入适量的剁椒翻炒,油要稍微多点。
剁椒翻炒几下就可以了,然后将剁椒泼在面条上,撒上些芝麻,滴上些醋,加点盐就可以了。