材料:皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜,现在小编就来说说关于剁椒皮蛋的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
剁椒皮蛋的家常做法
材料:皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜。
配料:醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
皮蛋剥去壳洗净。
将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末、醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
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剁椒皮蛋的家常做法
材料:皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜。
配料:醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
皮蛋剥去壳洗净。
将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末、醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。