主料:猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。辅料:2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1...
可以做烤猪肋排,具体做法如下:材料:猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙(10克)、苹果醋2茶匙(10ml)、李派林喼汁2茶匙(1...
材料:特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 将猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回...
准备材料:排骨500克、菠萝1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺;排骨洗净,加入辣椒粉、料酒、盐...
用料:伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。 美式烤猪肋排的做法:将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒;将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时;24小...
食材:排骨300公克,蒜头酥20公克,红葱酥10公克,辣椒末5公克,盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙...
排骨700g,小葱400g,酱油适量,糖适量,醋适量。方法/步骤排骨洗净,买的时候就斩好的。冷水下锅,放花椒焯水。冲干净泡沫,转入砂锅,水开后小火煮40分钟。捞...
食材:牛肋排2000克,姜1块,蒜3个,洋葱(或大葱)1/8个,生抽10毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,蚝油5克,干辣椒段5克,八角3个,香叶3片,桂皮2块,红...
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小...
主料:羊排1000克。 辅料:红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣。 新鲜羊排洗净切好,开水里焯下,去除腥腻味道。...
食材:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁。猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。将做法2的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤...
主料:猪肋排900克。辅料:油20毫升、盐4克、红糖15克、酱油10毫升、冰糖5克、葱姜8克。肋排洗干净。肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅,红糖入锅炒。肋排入...
肋排剁成均匀的长段,加盐、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀,再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀,用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。椒盐制作:花椒炒香后捣成...
猪小排和肋排是猪肉的不同部位。猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,猪肋排是胸腔部位的片状排骨。猪小排的排骨肉比较厚实,常常带有白色的软骨,而猪肋排的肉比较薄。猪小...
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小...
猪肚1个,洋葱2个,小米辣适量,姜蒜适量,青花椒适量,料酒2勺,酱油1勺,醋1勺,盐味精糖适量,面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料...
肋排洗净,一根切成对半;蒜姜都切碎,取一个底部够宽的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀;盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上,中间翻个面...
用料:排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。准备好 肋排和土豆。把洗净的肋排凉水入锅。烧开后,煮1分钟即可。把肋排捞出,冲...
食材:猪尾骨适量、豆瓣酱三匙、食用油适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒适量、桂皮适量、香叶适量、白芷适量、白糖适量、蒜两瓣、酱油适量、耗油适量、料酒少许。 新鲜猪...
食材:猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克。猪胰子斜刀切成条状,凉水下锅,放入适量料酒去腥,大火烧开后捞...