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家庭版清汤排骨汤的做法
主料：排骨1000g。 辅料：葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、水适量。 猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块...
2024-07-02 -
老式火锅清汤做法和配方
主料：干木耳15克、干香菇7朵、虫草花90克、大葱1根、姜1块、浓汤宝1粒、盐1匙。辅料：腐竹2根、鱼丸6个、牛肉丸5个、鱼排2个、鱼豆腐3个、娃娃菜1棵、小白...
2024-07-02 -
家常红烧排骨教程
排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至...
2024-07-02 -
家庭版蒜香排骨的做法
将猪排洗干净砍成15厘米的块状，大蒜剥好之后切成蒜泥。将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。将鸡蛋打在一个碗里，用筷子调散，然后将腌制好...
2024-07-02 -
好吃又食用的红烧排骨家庭版做法
原料：排骨500克，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。做法：（1）排骨剁成4厘米的段放...
2024-07-02 -
家庭版糖醋排骨做法
食材：排骨500g、葱姜少许、白芝麻少许、冰糖6块、料酒一勺、老抽一勺、生抽两勺、白糖两勺、醋三勺。 排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，水开后煮2分钟，捞出冲洗...
2024-07-02 -
黄金孜然排骨如何做
主料：肉排(肉越多越好，而且一定要保留整根骨，别砍断。辅料：孜然适量、老抽适量、蚝油适量、罗勒叶粉适量、花椒粉适量、盐适量、辣椒粉适量、糖微量、料酒1小勺、香油...
2024-07-02 -
如何做排骨玉米山药汤
山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。 山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。倒入...
2024-07-02 -
电饭煲做排骨饭的做法
食材：排骨10克，大米30克，青豆10克，胡萝卜10克，盐5克，鸡精5克，糖5克，生抽10克，料酒10克，老抽10克，葱姜蒜末5克，十三香10克，蚝油10克。将...
2024-07-02 -
家庭清汤火锅简单做法
锅底：排骨、香菇、姜片、西红柿、火腿肠、青蒜苗。涮菜：菜市场中，各色蔬菜一样买一点点，白菜，生菜，牛肉，藕片，金针菇，土豆片。蘸料：小葱花、盐、生抽、辣椒粉、剁...
2024-07-02 -
清汤排骨的做法和配方
准备排骨250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）；准备枸杞16粒、姜切片、葱切段；排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；锅内加清水1000克放排骨、姜片...
2024-07-02 -
清汤排骨的做法
准备材料：排骨500g，香菜20g，八角、料酒、盐、姜、葱5g，生抽10g，山药200g。排骨凉水下锅中焯水，焯去血水，去除浮沫，把排骨捞出，装盘备用。砂锅加水...
2024-07-02 -
清汤排骨怎么炖
材料：排骨一根，山药适量，白菜适量，葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，黄芪10克，料酒两匙，白醋一匙，盐适量。排骨斩小块，洗净；山药去皮切滚刀块，白菜用手撕...
2024-07-02 -
清汤排骨的家常做法步骤
主料：排骨1000克。 辅料：葱段适量、姜片适量。 配料：料酒1勺、盐适量。 排骨剁好，放入清水中二小时，中间换一次水，泡出血水，捞出备用。 锅中放入开水，将排...
2024-07-02 -
清汤排骨炖藕的做法
原料：莲藕200克，排骨300克，红枣3粒。 调料：葱段10克，姜片10克，盐8克，胡椒粉5克，料酒10克，烹调油30毫升。 将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮...
2024-07-02 -
清汤排骨面的家常做法
主料：排骨800克 面条100克 菠菜适量、花椒粒适量 八角2个 葱3块 姜3块 盐4克。先准备新鲜的排骨，清水多次清洗。新鲜的排骨掉水去掉乌末。清洗干净乌末后...
2024-07-02 -
清汤丸子的做法
用料：猪瘦肉150g、姜两片、小葱两棵、香菜两棵、盐适量、白糖少许、鸡精少许、十三香少许、芝麻油适量、鸡蛋一枚。做法：（1）把肉剁成肉泥，把姜切碎剁在里面，里脊...
2024-07-02 -
日本清汤鸡肉火锅怎么做
主料:付骨鸡腿肉2只，豆腐1块，白菜8张，白葱4根，菠菜2束，茼蒿菜1束，香菇8个，粉丝50g，海带10cm，角1张。调料:辣萝卜茸适量，葱花适量，蓬醋适量。材...
2024-07-02 -
清汤鱼头简单做法
主料：鲶鱼头1个。辅料：姜丝5克、葱段5克、料酒5毫升、盐2克、白胡椒粉2克。做法：（1）准备好食材。（2）准备姜丝5g、葱段5g。（3）起锅烧油，倒入食用油5...
2024-07-02 -
正确的生菜家庭版做法
食材：生菜2棵、蒜瓣2个、热炒仙露适量、蚝油辣椒酱适量。生菜掰开叶子清洗干净，放入镂空的篮子里控去水分，蒜瓣去皮后切成末。将生菜切成大约1厘米的段，这样容易入味...
2024-07-02