准备材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、盐、姜、葱5g,生抽10g,山药200g,下面我们就来聊聊关于清汤排骨的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
清汤排骨的做法
准备材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、盐、姜、葱5g,生抽10g,山药200g。
排骨凉水下锅中焯水,焯去血水,去除浮沫,把排骨捞出,装盘备用。
砂锅加水,加入葱、姜、料酒、八角、排骨、生抽,小火炖20分钟。
加入山药,小火炖30分钟,撒上香菜即可出锅。
准备材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、盐、姜、葱5g,生抽10g,山药200g,下面我们就来聊聊关于清汤排骨的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
清汤排骨的做法
准备材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、盐、姜、葱5g,生抽10g,山药200g。
排骨凉水下锅中焯水,焯去血水,去除浮沫,把排骨捞出,装盘备用。
砂锅加水,加入葱、姜、料酒、八角、排骨、生抽,小火炖20分钟。
加入山药,小火炖30分钟,撒上香菜即可出锅。