用料:馒头3个、鸡蛋3个、豆角一把、红肠半根、馒头切丁,鸡蛋打散。蛋液浇到满头上,搅匀,入油锅炒至表面金黄,出锅待用。红肠切丁。豆角先焯水,下锅和火腿丁翻炒,加...
豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。净锅上火,注入色拉油烧至七成...
首先准备食材,豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜...
准备一把洗干净的长豆角,切掉两头、再切成长段,放入清水中,加入一勺食盐浸泡一下,用淡盐水浸泡、豆角会更加青翠,还能有效去除农药残留。五花肉一块,先切成厚片,再切...
材料:土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。土豆去皮切条状,豆角切段。锅中倒油,倒入姜...
用料:豆角适量,猪肉1块,色拉油适量,食盐适量,味精少许,葱少许,姜少许,蒜少许,料酒少许,老抽少许,香油少许。 豆角择去两头的老筋,洗净切成粗丝。 猪肉切丝,...
首先准备馒头2个,猪肉200克,小葱1根,洋葱1头,胡萝卜半根,黄瓜半根,红辣椒1根。配菜切丁,馒头切块。锅内放油加热,放入猪肉丁翻炒至变色。依次加入胡萝卜丁、...
主料:馒头,鸡蛋。 辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。 先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。 准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人...
材料:酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、花椒。酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。瘦肉洗净切末,用盐、鸡精腌制...
食材:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个,油适量,食盐3克,生抽10毫升,鸡粉2克,辣椒粉2克。牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美...
材料:扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许。步骤:先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼...
准备原料:豆角、白糖、水。首先,将豆角择净,洗净,掰成段。然后,热油锅,倒入豆角煸炒,直到豆角变软放入一大勺白糖,煸炒。随后倒入一碗鸡精水,翻炒下,转中火闷烧至...
主料:剩米饭1碗、油豆角150克、油豆1小碗。辅料:油适量、猪油适量、盐适量、五香粉适量、黄豆酱适量、葱适量、胡椒粉适量。油豆角焯水后过冷水控净水分备用。油豆角...
豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。做法:倒入食用油、蒜、姜,大...
准备材料:扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。扁豆角洗净控干水分,切成细丝,装盘备用。姜切丝,葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油...
食材明细:豆角适量、鸡蛋2只、葱适量、蒜头适量、食用油适量、盐适量。 将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀。 大火热锅下油爆香蒜...
材料:豆角、腊肉各适量,配料:大葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1茶匙。油豆角掰去两端洗净。胡萝卜...
主料:豆角200克,木耳(干) 适量。调料:食盐1勺 鸡精2克,植物油适量,水半碗,胡椒粉2克。长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘...
主料:馒头,鸡蛋。辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加...
把猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油...