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烟笋怎么发做菜好吃
把烟笋浸没在清水里，浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了，中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单，但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做锅食用，可减少...
2024-07-03 -
干的烟笋怎么处理
用凉水将烟笋完全浸没二至三天即可，中途需换水几次，浸泡时水的颜色会变成褐色，没关系的，烟笋就是这样的，如果是用于烧、炖或是做火锅则可减少一天左右时间，根据需要加...
2024-07-03 -
烟笋炒牛肉怎么做好吃
主料：牛肉800g、烟笋100g、豆瓣50g、花椒3g、八角2个、山萘2个、姜1个、油适量、酱油10ml、盐适量、鸡精适量。干烟笋用温水泡发，多清洗几遍，洗去上...
2024-07-03 -
怎么做菜好吃
首先炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料，这样能保证菜品的色和清新的味道，像发黄的菜，营养也会流失很多呢。食用油。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都...
2024-07-03 -
咸蛋黄怎么做菜好吃
食材：南瓜、咸蛋黄、盐、糖、鸡精、酱油。准备四分之一的南瓜，去皮切块。咸蛋黄切碎备用。起锅放油，把切好的南瓜放油锅里炸软后捞起。起锅放油，等到油七分热的时候放入...
2024-07-03 -
土豆做菜怎么做好吃
食材:土豆1个、肉片200克、大葱1段、干红椒3颗。首先取一段大葱和3颗红椒，洗净后切好备用。将新鲜土豆去皮切片。锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入肉片翻炒两...
2024-07-03 -
怎么做菜好吃简单做法
酸辣土豆丝，食材：土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。土豆去皮后清洗下，再改刀切片剁丝；把切好的土豆丝泡入水中清洗数次，去除淀粉质不...
2024-07-03 -
菠萝怎么做菜好吃的
菠萝可以直接吃，另外，也可以通过菠萝饭、菠萝炒鸡丁、水果鸡、甜酸排骨、凉拌菠萝、糖水菠萝等方法吃。菠萝饭，把菠萝削一个盖，然后取出果肉，用糯米陪上一点切碎的果肉...
2024-07-03 -
怎么做菜花才好吃
准备食材，有机花菜一棵，五花肉适量，牛肉豆鼓酱一勺，生抽，白糖，小红辣椒各适量。没入淡盐水浸没20分钟，然后洗净用小刀拆成小朵，入开水锅中焯水一分钟左右。锅烧热...
2024-07-03 -
柚子皮做菜怎么做好吃
准备材料：柚子皮200g、食盐适量、生抽适量、调和油适量、生粉适量、元贞糖适量。柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。柚子皮切厚块，切好浸泡3小时。青红...
2024-07-03 -
薄荷做菜怎么好吃
准备材料：薄荷叶1小把、瘦肉150克、盐2克、油适量、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许，将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻。薄荷...
2024-07-03 -
马齿笕怎么做菜好吃
马齿苋炒鸡蛋。马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入...
2024-07-03 -
平菇要怎么处理做菜才好吃
处理平菇的第一个步骤就是清洗,清洗平菇的时候不要先撕成条再洗,而是应该掰成一朵一朵地清洗,这样可以防止更多的营养及鲜味物质流失到水中。平菇洗净以后还要用沸水焯烫...
2024-07-03 -
菠萝怎么做菜好吃
材料：猪小排（猪肋排）1200克，番茄100克，菠萝200克，淀粉(豌豆)20克，辣椒(青、尖)15克，植物油15克、白砂糖20克、醋45克、酱油15克、大蒜5...
2024-07-03 -
杏鲍菇做菜技巧
主要材料：猪排骨一根、玉米一根、杏鲍菇一根、生姜两片；调味料：食用盐4克、料酒10毫升、食用醋5毫升；猪排骨斩成段，锅里烧滚水，把排骨在滚水里汆一下，把血水汆掉...
2024-07-03 -
蒲公英做菜怎么做好吃
蒲公英，面粉，鸡蛋。将蒲公英仔细清洗干净。入开水锅焯烫两分钟，撒点盐。捞出控干水，切碎。取一拌菜盆，打两个鸡蛋，放入切碎的蒲公英，加点盐拌均。再加点面和水或牛奶...
2024-07-03 -
菠萝怎么做菜好吃简单
菠萝1个、猪里脊肉1块、茄子(紫皮，长)1个、玉米(鲜)1根、生抽适量、淀粉适量、食盐适量、醋适量、料酒适量、白糖适量、番茄沙司适量、色拉油适量。将菠萝切半再切...
2024-07-03 -
用土豆做饭怎么好吃
食材:土豆1个、肉片100克、大葱1段、干红椒3颗。首先取一段大葱和3颗红椒，洗净后切好备用。将新鲜土豆去皮切片。锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入肉片翻炒两...
2024-07-03 -
家常豆角怎么炒好吃
食材：豆角适量，油适量，盐适量。 先将豆角每一根都剥丝并截断成小段，一般像食指长短即可，洗干净放置一旁。 将油、盐按个人口味适量的放入烧红的锅里，再将洗好的豆角...
2024-07-03 -
冬瓜菜怎么做好吃
红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜，然后适量的盐，老抽，白糖，生抽。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片，绿色的皮一定要去掉，否则会影响口感，油下锅以后然后加入冬瓜...
2024-07-03