准备材料：柚子皮200g、食盐适量、生抽适量、调和油适量、生粉适量、元贞糖适量，我来为大家科普一下关于柚子皮做菜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
柚子皮做菜怎么做好吃
准备材料：柚子皮200g、食盐适量、生抽适量、调和油适量、生粉适量、元贞糖适量。
柚子皮，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。
柚子皮切厚块，切好浸泡3小时。
青红辣椒起丝。
热油锅放肉片炒变色。
放柚子皮翻炒下。
调味，生抽，糖，适量盐。
放够调料加适量清水混合好。
混合好的调料和水到入锅里。
盖上锅盖焖煮。
煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。
翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
