准备材料:薄荷叶1小把、瘦肉150克、盐2克、油适量、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许,将瘦肉洗净切薄片,调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻,下面我们就来说一说关于薄荷做菜怎么好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
薄荷做菜怎么好吃
准备材料:薄荷叶1小把、瘦肉150克、盐2克、油适量、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许,将瘦肉洗净切薄片,调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻。
薄荷叶摘洗干净。
捞起沥干水。
热锅,倒入食用油。
倒入腌制过的肉片大火煸炒。
炒至肉片发白熟透。
倒入薄荷叶快速翻炒。
拌匀起锅即可。