食材:土豆两个、胡萝卜一根、小葱一根、大葱一根。将土豆去皮,放清水漂洗,准备好小葱、大葱。将土豆放入锅中,加水煮,最好将土豆切小一点,煮的时间短一点,而且中心容...
材料:豆角200克,中型土豆1个,香辣酱1小勺,大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐。 豆角洗净去掉筋,折成一寸左右的段。 土豆去皮切成小...
食材:排骨400克、土豆二个、可乐半支、大蒜籽二瓣、酱油一勺。 先氢排骨剁成块再控水备用。不用剁太长一块,做骨架的话就剁长一点,用来烧菜就剁小块一点。 再把土豆...
主料:土豆350克、黄油15克、淡奶油100克。辅料:细砂糖40克、薯片1桶。做法:(1)土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。(2)土豆上锅蒸20分钟...
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色 捞起。PS:锅内扔几颗八角 去腥提香。锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注:锅内不用放油,干...
材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。 土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上过...
主料:土豆、肉。辅料:葱、姜、蒜、红辣椒。土豆洗净,去皮切成块状,放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。将肉剁成肉末,放点盐搅拌。土豆蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按...
牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法:牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、...
用料:番茄300克、土豆(黄皮)300克、植物油35克、盐4克、白砂糖2克、味精3克、黄酒5克、大葱5克将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗净...
主料:土豆300克。 辅料:大葱5克、青红椒适量。 调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。 土豆去皮切丝,放水中浸泡。 青椒切丝,葱切丝,蒜切片。...
材料:茄子100克,土豆100克,椒20克,葱花5克,猪油、盐、鸡精各适量,高汤400毫升。土豆、茄子洗净后去皮,切成块,椒洗净后切小丁,葱切花;锅上火,倒...
土豆先洗净,去皮,之后切成薄片。将土豆片放入蒸帘,撒上点盐。土豆蒸熟之后,用叉子按压成土豆泥。再将土豆泥放入盘子中,堆好,用叉子做出纹路,大致成火山的样子。接着...
主料:土豆(黄皮)3个克。调料:大葱5克,豆瓣辣酱10克,盐3克,酱油5克,味精1克,植物油50克。土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。...
食材:土豆400克、盐适量、蚝油适量、香醋适量、辣椒面适量。准备两个土豆,削皮后清洗干净。然后将土豆刨成细丝,用水清洗几遍,洗掉表面的淀粉。然后将土豆侵泡在清水...
土豆洗干净去皮,切一半。把一半的土豆切成片。把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。锅内加油,葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。加入生抽、蚝油、盐。翻炒均匀。出锅了的。...
土豆适量、葱花适量、孜然适量、辣椒面适量、食用油适量。步骤:将准备好的土豆削皮,然后洗干净。洗干净的土豆切成三角块若干,切的小一点,不要太大也不能太小。油锅导入...
将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成末。坐锅点火倒入油,待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末,再加少许...
主料:土豆1个。辅料:培根70克、盐20克、白胡椒粉7克、撒上马苏里拉芝士适量。做法:(1)土豆用筷子固定、切而不断。(2)撒上盐、涂抹均匀。(3)撒上白胡椒粉...
土豆、红萝卜去皮,洗干净切丁,香菇浸泡后洗干净切丁。锅中倒油,放入香菇油煎,不能煎太久,如果有猪肉也可以切小片加入,一起煎。将土豆、红萝卜倒入锅中翻炒。加入适量...
牛腩清洗干净。切成3厘米见方的块。入凉水炖锅中,姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中。启动相应的程序或者自定义时间。水开后,撇去浮沫,继续小火慢炖。肉快烂时,可根据口...