用料:老南瓜500克,玉米淀粉22克,熟咸鸭蛋黄5个。把老南瓜切成约为1.5厘米宽、5厘米长,1.5厘米厚的长条。锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟,捞出沥干...
小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(...
食材用料:南瓜500克、鸭蛋黄15克、香葱5克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉20克。南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。鸭蛋黄切碎,香葱切沫。...
主料:南瓜400克。辅料:咸蛋黄四个。咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。蒸熟的蛋黄压成泥。南瓜入开水锅中煮熟。捞出待用。锅中注入少许油,下入蛋黄炒匀。起泡后倒入南...
贝贝南瓜一个大约500克,清洗干净,去掉皮和瓤之后,剩350克左右,切成块。用盐腌制十分钟倒掉淹出来南瓜水。将南瓜均匀沾上淀粉,淀粉不要太厚,否则口感太硬。锅中...
把南瓜削皮,切成像薯条似的长柱条,备用。锅内放油,把南瓜条稍微炸一下,火候不要太大,南瓜条稍微软点就捞出来控油。把多余的油倒出来,然后锅内留少许油,把捣碎后的鸭...
主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个;调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜...
南瓜削皮去籽,切成块——什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。锅里倒少许油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不...
用料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2...
用料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2...
用料:南瓜250克、米饭1碗、奶酪150克、培根4片、洋葱1/4个、香菇3朵、青红椒少许、黄油30克、香叶2片、干罗勒少许、高汤调味料少许、盐适量、黑胡椒粉适量...
材料:红薯600g 咸蛋黄50g(大概4个左右)淀粉20g 糖粉15g 芝麻少许。 做法:将红薯洗净、削皮后切成条状;咸蛋黄可以买超市内现成的熟的,要是买的生的...
原料:红薯1个、咸蛋黄4粒、白糖15克、色拉油30毫升、玉米淀粉3汤匙左右。咸蛋黄打开包装,取4粒上锅蒸,开锅后蒸10分钟即可。鸭蛋黄用刀面抹压成粉末,加入0....
咸蛋煮25分钟,熟透取出蛋黄备用;把取出的咸蛋黄用勺碾碎;鲜虾去虾枪、虾线,用剪刀开虾背以便进味,锅中放略多些油,大火,把虾放入爆熟,盛出待用;把爆熟的虾、碾碎...
食材:黑虎虾400克、海鸭蛋100克、淀粉20克、油50克、盐10克、料酒5克、姜15克、蒜8克。去壳去虾线,放盐,料酒、姜蒜腌制一下。控水,拍上干淀粉下锅炸。...
主料:南瓜300克、黄油15克1人份,盐少许。南瓜去皮、去囊,切块。南瓜块均匀涂抹软化的黄油后,摆放在烤盘里。撒少许盐。放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘...
食材:南瓜300克。 将南瓜清洗干净,去瓤切成块状。 将南瓜块摆入高压锅底部。 盖好盖子启动无水焗功能。 待到烹饪结束指示灯变绿,开盖即可。 香甜的南瓜是非常很...
主料:南瓜500克,马祖里拉芝士100克。 配料:糖适量。 南瓜去皮、籽,切片,码盘。 上屉蒸熟,蒸了七八分钟左右。 把盘里的汁水倒掉,撒上糖粉,铺上芝士进烤箱...
小南瓜对半切,去瓢,切一小条。放上蒸锅蒸上3分钟。在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎,备用。碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡。这时就可以...
主料:南瓜500克、奶粉20克、黄油25克。 辅料:马苏里拉芝士100克。 将南瓜切断,切掉外皮。 切成20厘米大小的块,大小可以根据自己习惯来切,但是尽量均匀...