食材:猪肉片30g,白菜心1个,土豆1个,盐3g,洋葱30g。热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入切好的猪肉片,炒出肉香味。然后下入切好的洋葱丁...
主料:大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许。白菜洗净切成小块,茎叶叶马子分开放,葱切成小段,葱白葱叶分开放。叶子切成小块。炒好...
取新鲜的大白菜一颗,切成白菜丝洗干净备用。取100克去皮五花肉洗干净,切成薄薄的肉片备用。然后将香葱和姜块去皮洗干净,切成香葱末和姜末备用。将炒锅烧热后,倒入适...
白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、生姜5克、小米椒3个。方法:将大白菜横切成2份,再将白菜帮部分洗净切丝备用,而生姜、大蒜、小米辣切碎备用。将白菜帮装入...
准备用料。牛肝菌、姜丝、猪肉、味精、湿淀粉、芝麻油、色拉油。将牛肝菌洗净,切成片;猪肉洗净,切成4厘米长、3厘米宽的片。猪肉放入碗内,加入料酒、湿淀粉,用手抓匀...
用料:白菜半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量猪肉切薄片,温水冲洗干净。白菜洗净,切小块备用。锅中,倒入两勺玉米油,开中大火,烧热。下入姜片,翻炒讲...
主料:猪肉100g,豇豆300g,粉丝50g,调料:食盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,调和油适量,花椒粉适量。豆角摘洗干净。猪肉切片,葱末、姜片。热...
主料:酸菜500克、猪肉100克。 辅料:河蟹1只、虾干5只、葱50克、姜30克、大蒜30克、盐少量、韭花酱小半勺、豆腐乳适量、调和油10毫升、香菜20克、花椒...
主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。配料: 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,...
主料有:大白菜(小白口)400克。调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。将大白菜择洗干净;葱洗净,切葱段;姜洗净切块;大白...
食材:豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。先把白菜切段,土豆切成小块。起锅烧油,放入葱末和八角,炒出香味。放入白菜翻炒,翻炒至白菜软烂,放...
材料:白菜100克,猪血200g,大蒜5瓣,干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净,切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。加入白菜翻炒。白菜炒至发软,适当加点水。大火...
食材:五花肉适量、白菜适量、食盐适量、酱油适量、食盐适量、酱油适量。将白菜洗净,切好备用。锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅。将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少...
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火...
准备一块五花肉,最好是这种肥瘦相间的五花肉,五花肉先切成薄片;白菜先清洗干净,菜叶和菜帮分开,先把菜帮切块,菜叶撕成小块即可;粉条提前温水泡软;大蒜和生姜切片备...
食材:土豆100克,白菜400克,粉条30克,猪肉100克,葱,姜各5克,五香粉,味素各2克,生抽5克,食用油10克。 土豆去皮洗净切条,白菜掰成单叶洗净切条。...
准备材料:大白菜一斤,土豆1个,五花肉100克,粉条150克、酱油,精盐,鸡精,葱花各适量。把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用;土豆去皮切块备用;...
主料:400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料:10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉...
准备好食材,把白菜叶切成块状把菜绑去掉,用清水洗净捞出备用。锅烧热倒入食用油,油热后转小火放入八角,姜片及干辣椒翻炒均匀。接着倒入白菜,转中火翻炒一会,加入少许...
准备材料:葱姜蒜辣椒花椒大料,白菜洗净切成条,家里有五花肉切几片。鱼洗净,切短,料酒姜葱盐腌制半小时左右。腌好的鱼蘸点面粉,入油锅小火慢煎至两面金黄,盛出备用。...