取新鲜的大白菜一颗，切成白菜丝洗干净备用，今天小编就来聊一聊关于醋溜白菜肉片的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
醋溜白菜肉片的家常做法
取新鲜的大白菜一颗，切成白菜丝洗干净备用。
取100克去皮五花肉洗干净，切成薄薄的肉片备用。
然后将香葱和姜块去皮洗干净，切成香葱末和姜末备用。
将炒锅烧热后，倒入适量的食用油，等有烧至7成热时先放入肉片爆炒。
等肉片炒到变色是放入提前备好的香葱末和姜末炒香后倒入白菜丝。
锅中倒入白菜丝后继续翻炒，一直到白菜炒熟为止。
最后放入食盐，味精鸡精香油等材料出锅即可。
