准备用料。小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。把小米粥煮好,鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。用汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸...
大米提前泡半小时。泡大米的时候把鸡肉剁成茸,加三分之一勺酱油、香油、少量盐、姜沫、白胡椒以及淀粉,均匀拌在一起,抓好腌上,放一边备用。香菇洗净,切成薄片备用,香...
鸡茸粟米粥的做法:甜玉米粒150克、鸡蛋清1只、盐2克、白糖10克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、清水500ml、水淀粉适量、葱油适量。先留出50克甜玉米粒,把另外的...
做法一:准备用料。胡萝卜、大米、水。大米洗净待用;胡萝卜洗净切成小丁;烧开水,将大米导入烧开水的锅中,在没有煮开前要时不时地用锅铲搅动一下,煮开后就不用搅动了;...
材料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥...
食材:香菇6朵,胡萝卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蚝油一勺,盐3克,生抽一勺,料酒一勺。 将大米小米混合洗净后放入锅中,倒入适...
食材:猪肝25克,胡萝卜碎30毫升,芹菜50克,核桃油8毫升,0.5克。猪肝切薄片,泡干净血水,水烧开,放姜片、葱段、油,不要放盐,猪肝会硬化。开盖大火煮3分钟...
大麦50克、牛肉40克、胡萝卜30克精盐、姜末各适量。大麦洗净,浸泡2小时,牛肉洗净,切碎末,胡萝卜洗净,切成碎丁。锅内倒入适量水烧开,放入大麦煮开,变小火慢煮...
材料:大米,胡萝卜,香菇,火腿。把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切粒。在大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜...
用料:排骨,米,马蹄,胡萝卜,盐,姜。煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。将排骨放入电砂锅中。加足量水。如果水太多,一会煮粥就会太稀了,如...
三色豆腐泥:适合宝宝6个月以上宝宝食用,准备好豆腐,熟鸡蛋黄,胡萝卜,牛奶等等。然后开始制作,豆腐洗净,用沸水焯净,沥干水份,留住备用。把准备好的胡萝卜去皮,切...
材料:仔鸡脯肉75克,猪肥膘肉38克,鸡蛋清7个。配料:熟火腿丝15克,水发香菇丝15克,青菜叶丝5克。调料:绍酒15克,精盐4克,味精1克,鸡清汤150克,水...
准备用料。鸡肉、蘑菇、洋葱、鸡蛋、盐、黄油、淀粉。鸡肉打成茸。鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状。蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用。锅入水,鸡茸焯水定型。锅...
菠菜洗净沥干,与鸡蛋、低筋粉、细砂糖以及1勺清水,一起放进果汁机里。 搅拌成浓稠的面糊,用筛网过滤掉残渣和浮沫。 面糊均匀地倒进模具里。 放入蒸烤箱,设置纯蒸模...
食材:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根。胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时...
香菇鸡茸汤面的用料:面条240g、菜心35g、鸡茸汤料1包、纯净水750g准备食材。香菇鸡茸汤料倒入盆中。加入750g,约3小碗纯净水,搅匀。倒入锅中煮开,然后...
将海米洗净,用开水泡软,剁成末;熟火腿切成末;葱、姜拍松放碗中加水浸泡;油菜洗净用开水焯出,用盐、味精、肉汤烧上味;将鸡脯片去皮,用刀背砸成泥,除去筋,细剁后放...
用料:葱适量、粳米1大碗、萝卜1根、盐适量、菜籽油适量。米淘净,加适量水放入电饭煲中煮。萝卜洗净切厚度为1厘米圆形片。再切1厘米宽的长条。再切方形丁。葱洗净切成...
主料:大米适量,胡萝卜适量。辅料:盐适量,香油适量,水适量。准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁。搅好的胡萝卜汁...
制作高粱胡萝卜粥的材料有高粱米80克、胡萝卜30克、盐3克、葱2克。制作的方法是取高粱米泡发熬煮。粥中加入洗净切好的胡萝卜与高粱米同煮。粥将熟时,加入盐、葱,稍...