主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉配料：10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉，今天小编就来说说关于白菜豆腐炖粉条的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
白菜豆腐炖粉条的做法
主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料：10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉。
豆腐切块。
白菜洗净掰成块。
粉条用温水泡软。
猪肉切片。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入猪肉炒至出油。
再放入豆腐炒至变色。
加入白菜。
炒至白菜变软出水。
放入泡好的粉条。
加入酱油，酱油，清水，五香粉，盐炒匀。
大火烧开。
盖盖转小火炖15分钟。
撒香菜段关火即可。
