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自制烘焙麻薯怎么做
麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。黄油隔水融化稍微放凉备用。黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。用刮刀翻拌至无颗粒。装入裱花袋底部剪孔挤...
2024-10-23 -
自制烘焙原料的做法
香草糖。把白砂糖放在密封的容器中，取香草荚剪成两半埋在砂糖中，一周左右就可以使用了。等香草荚变得干硬之后换新的香草荚进去。一般５００克的砂糖放１—２根香草荚（用...
2024-10-23 -
自制烘焙原料的家常做法
方法一：（1）买一瓶750ml的黑朗姆酒和10根品象饱满的香草荚，用剪刀把香草荚剪成两半，放入朗姆酒里（如果朗姆酒较满可以先找个小瓶倒出来一部分）。（2）盖好盖...
2024-10-23 -
如何自制麻薯预拌粉
麻薯预拌粉需准备食材：麻薯预拌粉适量、黄油适量、食用水适量、鸡蛋液适量、芝麻适量。黄油需提前软化，食材混合。用刮刀搅拌混合均匀按压。面团倒在揉面垫上，戴手套揉面...
2024-10-23 -
烘焙宠物零食方法
鸡胸肉洗干净，切片好看点，厚度大概0.3厘米。可以根据自己需要决定厚度，厚一点时间久点。切好后放到锅里煮熟后，用清水洗干净沥干水。然后就可以摆好准备就绪了，一般...
2024-10-23 -
黑糖麻薯的做法和配方
用料：糯米粉，玉米粉，红糖，红豆沙，植物油。 先用开水将红糖充分溶解，放凉备用。糯米粉100克，玉米淀粉30克，加入红糖水搅成无颗粒的面糊。蒸锅烧开水，把碗放进...
2024-10-23 -
双莓手指麻薯做法
食材：糯米粉160g，鸡蛋1个，牛奶120g，玉米油20g，糖20g，草莓粉20g，蔓越莓碎15g，红丝绒液1滴。糯米粉、牛奶、鸡蛋、糖、玉米油、草莓粉混合均匀...
2024-10-23 -
棉花糖的制作过程
没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】用料玉米淀粉 适量吉利丁粉 10克麦芽糖浆 30克细砂糖 30克水 20毫升蛋清 3...
2024-10-23 -
麻薯粉如何做麻薯
把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。 加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。 加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会...
2024-10-23 -
烘焙黄豆怎么做
食材：黄豆100克、黑豆20克、小米20克、核桃(鲜)3颗、芝麻10克、白芝麻适量、生抽2勺、红糖10克、橄榄油3勺。将所有豆类洗净放入豆浆机当中。将豆浆倒出，...
2024-10-23 -
蛋清如何做烘焙
原料：蛋白2个、糖粉35克、细砂糖45克、玉米淀粉10克。准备好材料，将蛋黄和蛋清分离，蛋清要装在一个无水无油的容器里。先用电动打蛋器，低速搅拌蛋清几秒，打至粗...
2024-10-23 -
麻薯奶茶的麻薯怎么做
木薯淀粉15克、牛奶200克、白砂糖 20克。牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃，要甜一点，因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果...
2024-10-23 -
豆渣怎么做烘焙
黄豆浸泡4小时以上，红枣和枸杞子洗净，将黄豆，红枣，枸杞子放入料理机中，加入600毫升清水。按下电源搅打成红枣豆浆，把红枣枸杞豆浆过滤。煮至沸腾关火，即为红枣枸...
2024-10-23 -
麻薯的做法
材料:麻薯粉176g，鸡蛋60g，牛奶64g，黄油36g，盐1.5g，抹茶粉4g，芝麻5g。先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉...
2024-10-23 -
黄豆麻薯怎么做
主料：糯米粉140克、玉米淀粉40克、牛奶240克、黄油10克。 辅料：熟黄豆粉适量。 将糯米粉、玉米淀粉、牛奶全部都倒入一个大一点都饿容器里，混合搅匀至无颗粒...
2024-10-23 -
麻薯包如何做
准备材料：黄油30克（玉米油，、高筋面粉20克、木薯粉125克、水130克、奶粉15克、鸡蛋1个约50克、盐2克、糖30克。把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在...
2024-10-23 -
麻薯披萨怎么做
材料：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，红甜椒1个，黄甜椒半个，青椒半个，洋葱少许，口蘑适量，火腿肠1根，腊肠3根，奶酪1块，盐适量，糖适量，黄油30克...
2024-10-23 -
麻薯怎么做
准备一口锅装水加热备用。糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。以筷子插入麻糍可...
2024-10-23 -
烘焙面包怎么做松软好吃
面粉500g，水适量，烤箱1个，油适量，糖适量。在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然...
2024-10-23 -
芋泥麻薯杯怎么做
芋头300g，紫薯100g，牛奶400g，炼乳20g，糯米粉100g，白糖20g，玉米淀粉30g，黄油20g，海苔肉松100g。芋头去皮，切片。紫薯清洗干净，去...
2024-10-23